loader

Hoofd-

Redenen

Wat is de toegestane suiker per dag?

Zoetwaren consumptie is eigen aan zowel vrouwen als mannen, maar ze bevatten een groot suikerconcentraat (sucrose), dat in zijn pure vorm een ​​persoon kan schaden, omdat het niet meer kan worden gegeten dan een bepaalde hoeveelheid, berekend in grammen, per dag. Het grootste probleem van dit product is dat het niets anders geeft dan zinloze calorieën, waarbij er geen nuttige elementen zijn, waardoor het metabolisme eronder lijdt.

Het is de moeite waard om de problemen op te merken die een persoon heeft met de gezondheid als gevolg van het overschrijden van de dagelijkse norm van suikerconsumptie, want als u het dagelijks in uw dieet gebruikt, is dit de reden voor storingen in de metabole processen. Overtredingen in hun werk kunnen tot veel gevolgen leiden, zoals obesitas, diabetes, en problemen met de spijsvertering en het cardiovasculaire systeem.

Soorten sucrose

Het is vaak niet eenvoudig om te berekenen hoeveel sucrose per dag kan worden gegeten, zonder het lichaam schade toe te brengen, omdat het ook zijn eigen soort heeft. In een dergelijke situatie moet men leren begrijpen wat het verschil is tussen de in de winkel gekochte suiker en zijn natuurlijke tegenhanger, die kan worden verkregen uit groenten, fruit en bessen.

Witte suiker (kristalsuiker) wordt gemaakt in een industriële omgeving en heeft niets te maken met natuurlijke sucrose, die water en voedingsstoffen bevat die nodig zijn om het lichaam naar behoren te laten functioneren. Bovendien wordt het veel gemakkelijker en beter geabsorbeerd. Om deze reden moeten degenen die willen afvallen stoppen bij de natuurlijke tegenhanger.

De snelheid van suiker per dag

Krijg efficiënt advies en aanbevelingen over wat de consumptiesnelheid van suiker voor een persoon per dag mag zijn, kan alleen een ervaren voedingsdeskundige zijn, omdat alles in de meeste gevallen afhangt van het gegeten product en zijn portie. Volgens statistieken, die in 2008 door Amerikaanse wetenschappers waren aangekondigd, consumeren mensen jaarlijks meer dan 28 kg sucrose. Tegelijkertijd hielden experts geen rekening met zoete dranken, dus het cijfer is nogal ingetogen. Tijdens het onderzoek werd het gemiddelde aantal echter gevonden en het past in ongeveer 76 gram suiker, wat de dagelijkse norm is die voor mensen aanvaardbaar is. Deze massa is ongeveer 306 calorieën, wat in principe niet zo veel is.

In de Middeleeuwen leefden mensen veel minder en dachten ze niet na over hun dieet, maar nu met dit niveau van technologie, beginnen veel zoete tanden meer voor hun gezondheid te zorgen en proberen ze goed te eten. Dit werd merkbaar, omdat de consumptie van schadelijke producten en suikerhoudende koolzuurhoudende dranken de laatste jaren dramatisch is afgenomen volgens statistieken van de fabrieken van fabrikanten. Tegelijkertijd blijft de consumptie van kristalsuiker op een vrij hoog niveau, daarom ontwikkelen mensen pathologieën zoals:

  • overgewicht;
  • Hart- en vaatziekten;
  • Kwaadaardige tumoren;
  • Diabetes mellitus type 1-2;
  • Dentale pathologie;
  • Leverziekte.

Bepaling van de dagelijkse dosis kristalsuiker

Vele instellingen worstelen al vele jaren met de exacte formule van de dagelijkse hoeveelheid suiker die een gezond persoon per dag kan gebruiken zonder schade voor de gezondheid, en op dit moment is het:

  • Mannen - 37,5 gram. (9 theelepels), wat overeenkomt met 150 calorieën;
  • Dames - 25 gram. (6 theelepels), wat overeenkomt met 100 calorieën.

Je kunt deze cijfers beter begrijpen aan de hand van een blikje cola. Het heeft 140 calorieën, en in dezelfde Snickers - 120. Bovendien, als een persoon een atleet is of een actieve levensstijl leidt, dan zullen ze hem geen kwaad doen, omdat ze snel zullen worden verbrand.

Het is de moeite waard om de andere kant van de medaille op te merken, want als mensen sedentair en inactief werk hebben, is er een neiging tot overgewicht of diabetes mellitus type 1-2, dan moet je producten die pure suiker bevatten volledig opgeven. Als je echt iets als dit wilt, kun je een van deze producten per dag gebruiken, maar niet vaker dan 2 keer per week.

Mensen met een sterke wilskracht moeten dergelijke voedingsmiddelen die rijk zijn aan kunstmatige sucrose volledig verlaten, omdat eventuele verzadigde snoepjes een slecht effect op het lichaam hebben. Het is beter om de halffabrikaten, gebak en diverse snacks te vervangen door gezonde en natuurlijke voedingsmiddelen. In dit geval kunt u verstoringen in de stofwisseling vergeten en genieten van het leven in een opgewekte en gezonde toestand.

Hoe te stoppen met het eten van voedsel verzadigd met kunstmatige suiker

De meeste experts zijn geneigd te geloven dat dranken en voedingsmiddelen die rijk zijn aan kristalsuiker, verslaving veroorzaken die niet slechter is dan verdovende middelen. Om deze reden kunnen de meeste mensen zichzelf niet aan en blijven ze fast food, sneakers en cola absorberen.

Artsen merken ook op dat misbruik van deze producten voor een lange tijd en de afwezigheid van de wens om uw dieet te veranderen, op een sterke afhankelijkheid van sucrose kunnen wijzen. Een dergelijke situatie zal een negatieve invloed hebben op de ziekten die zich op dit moment voordoen, en zal een van de oorzaken zijn van de opkomst van nieuwe pathologieën.

Verlaat de huidige situatie is alleen mogelijk door producten met een hoge concentratie van kunstmatige suiker volledig te verlaten en na een maand van een dergelijk dieet zal de afhankelijkheid beginnen af ​​te nemen.

Onafhankelijke reductie van geconsumeerd sucrose

Niet iedereen kan dit doen zonder de hulp van een specialist, maar als het proces al is begonnen, moet je dergelijke producten laten staan:

  • Van alle suikerhoudende dranken, omdat het gehalte aan kunstmatige suiker daarin behoorlijk hoog is. Het is beter om te beperken tot natuurlijke sappen van hun eigen maken;
  • Bovendien moet u de hoeveelheid zoetwaren in uw dieet verminderen;
  • Alle mogelijke gebakjes en gebakjes moeten volledig uit het dieet worden verwijderd, omdat ze naast kristalsuiker ook een hoge concentratie aan snelle koolhydraten hebben;
  • Noodzaak om vruchten in suikerstroop op te geven en in blik te gebruiken. De uitzondering hier kan alleen op fructose vastlopen;
  • Voeding met weinig vet is ook schadelijk omdat fabrikanten smaak toevoegen ten koste van suiker;
  • Het is de moeite waard om het concentraat van suiker en gedroogd fruit te vermelden, dat ook moet worden opgegeven.

De eerste is het proces van het vreemdgaan van de maag, door sommige voedingsmiddelen en drankjes te vervangen door anderen, maar zonder kunstmatige suiker. Van vloeistoffen is het beter om zuiver water te drinken zonder zoetstoffen. Daarnaast is het ook beter om af te zien van zoete thee en koffie. Je kunt zoet gebak en snoep vervangen door gerechten met citroen, gember en amandelen.

Op het eerste gezicht lijkt het moeilijk om de dagelijkse voeding opnieuw samen te stellen, maar het volstaat om op internet het noodzakelijke verzoek in te dienen en de resultaten zullen honderden heerlijke gerechten met een lage concentratie sucrose zijn. Als er geen kracht is om te verdragen, kan suiker worden vervangen door stevia, wat als zijn natuurlijke tegenhanger wordt beschouwd, maar het is minder schadelijk voor het lichaam.

Halffabrikaten

Idealiter zou u alle halffabrikaten van uw menu volledig moeten uitsluiten. In plaats van snoep kunt u bijvoorbeeld meer fruit en bessen eten. Ze kunnen zonder beperkingen worden gegeten en je hoeft niet te zoeken naar het aantal calorieën erin, maar als het gaat om diabetici, moet al het eten met mate worden ingenomen.

Voor mensen met overgewicht is weigering van gemaksvoedsel onmogelijk en in een dergelijke situatie moet je ze zorgvuldig zelf selecteren, op zoek naar calorieën en samenstelling op de etiketten. Hierin wordt suiker anders genoemd, bijvoorbeeld sucrose of siroop.

Het is de moeite waard om de belangrijke regel te onthouden dat het beter is om geen producten met suiker aan het begin van de lijst te kopen, en nog meer als er verschillende soorten zijn.

Afzonderlijk moet worden opgemerkt, en natuurlijke analogen van sucrose, namelijk fructose, honing en agave, ze zijn nuttig voor mensen met overgewicht en diabetici.

De suikerconsumptie is een vast cijfer en je moet je eraan houden terwijl je een dag lang je eetpatroon maakt. Bovendien heeft hij natuurlijke tegenhangers die minder calorieën bevatten en het lichaam niet schaden.

Aanbevolen suikerinname

Aanbevolen dagelijkse inname van suiker

• Voor mannen: 36 gram of 9 theelepels
• Voor vrouwen: 20 gram of 5 theelepels
• Voor kinderen: 12 gram of 3 theelepels

Suiker is een onnatuurlijke substantie, die wordt verkregen als resultaat van een industrieel proces dat raffinage wordt genoemd.

Op de etiketten wordt suiker onder andere namen vermeld:

melasse, sucrose, xylitol, gehydrogeneerd zetmeel, galactose, honing, vruchtensapconcentraat, bruine suiker, fructose-glucosestroop, invertsuiker, maltose, turbino-suiker, glucose, ahornsiroop, polyolen, sorghum, dextrose en dextrine.

Naast de afwijzing van producten die een technologische verwerking hebben ondergaan, is ook controle nodig over de hoeveelheid suiker die u toevoegt aan het voedsel dat u eet. Hoewel het uitgangsmateriaal, zoals suikerriet, veel heilzame eigenschappen heeft, gaan bij het raffinageproces alle vitaminen, mineralen, eiwitten en andere belangrijke voedingsstoffen verloren. Daarom zijn er alleen lege calorieën. Bovendien ontvangt uw lichaam de hoeveelheid suiker die het per dag nodig heeft alleen als u gewoon voedsel eet, zoals fruit, groenten, brood, enz. Er is gewoon geen ruimte voor toegevoegde suiker. Aangezien velen van ons van suiker houden en het alleen maar nodig hebben, leggen we uit hoeveel suiker er dagelijks kan worden geconsumeerd.

De consumptie van suiker voor diabetici zal verschillen afhankelijk van het type diabetes, evenals de aanwezigheid van hypoglycemie of hyperglycemie. Voordat u zich aan de bovenstaande regels houdt, is het beter om uw arts te raadplegen voor informatie over uw individuele behoeften aan suikerconsumptie. Als het gaat om de aanbevolen hoeveelheid suikerconsumptie, is het geen eenvoudige suiker die we eten met koolzuurhoudende dranken en desserts, maar suikers die ons lichaam binnendringen met complexe koolhydraten en fruit.

Je hoeft suiker niet volledig uit te sluiten van het dieet, je moet dit compenseren
Overtollige suiker gegeten door oefening...

Het berekenen van de dagelijkse suikerinname is geen gemakkelijke taak, maar deze indicator kan zeker worden gecontroleerd door de hoeveelheid suiker aan te passen die door je lichaam wordt opgenomen en wordt geabsorbeerd met een gepaste hoeveelheid beweging.

Je kent toch wel de gevaren van suiker. U weet dat het drinken van overtollige suiker kan leiden tot obesitas, hartaandoeningen, cariës, degeneratieve processen in botweefsel en, uiteraard, diabetes. U kunt echter op de een of andere manier denken dat deze effecten niet op u van toepassing zijn. Houd in gedachten dat suiker in de vorm van je favoriete koolzuurhoudende drank en andere zoete snacks een volledig onnodig onderdeel van je dieet is. Het is een voedingssupplement dat uitsluitend wordt gebruikt om de smaak van voedsel te verbeteren. Aangezien het eten van suikervrij voedsel voor u misschien onbegrijpelijk is, zijn er methoden om geleidelijk de hoeveelheid suiker die u gebruikt te verminderen.

Hoe de suikerinname te verminderen

Een radicale vermindering van de suikerinname of de volledige eliminatie van het dieet is zelfs niet aanbevolen. Naarmate uw lichaam gewend raakt aan grote hoeveelheden suiker, kan de bloedsuikerspiegel dramatisch dalen, wat een aantal andere welzijnsproblemen kan veroorzaken, zoals duizeligheid, zwakte, misselijkheid, enz. Nogmaals, teveel suiker kan ook vermoeidheid en hyperglycemie veroorzaken.

Ten eerste, onthoud dat je natuurlijke suikers die van nature voorkomen in groenten en fruit, magere zuivelproducten en volle granen, niet moet vermijden. Dit zijn natuurlijke suikers die nodig zijn om het lichaam te laten werken. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen zoals yoghurts met fruitsmaak, mueslirepen, pindakaas, saladedressings (zoals mayonaise), ingeblikte bonen, met suiker bedekte ontbijtgranen voor het ontbijt, frisdrank, snoep, fruit in blik, verwerkte vruchtensappen, enz.. Deze lijst is eindeloos. Zelfs hoestsiropen en kauwgom moeten worden weggegooid. Sommige van de genoemde voedingsmiddelen bevatten enorme hoeveelheden suiker, naast andere verschillende ingrediënten die bijdragen aan een heerlijke smaak.

Eén sneetje volkorenbrood bevat
ongeveer 5 gram toegevoegde suiker...

Dit betekent dat als iemand een sneetje volkorenbrood eet, hij het krijgt
een kwart van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker.

Een theelepel suiker in een kop koffie is normaal. Als u echter enkele kopjes koffie per dag drinkt, vermenigvuldigt u het aantal calorieën dat u verbruikt. Probeer in beperkte hoeveelheden de voorkeur te geven aan natuurlijke suikervervangers om een ​​kooispijs te verkrijgen. Vermijd kunstmatige zoetstoffen ten koste van alles. Ze veroorzaken veel meer schade aan het lichaam dan geraffineerde suiker.

Probeer geen maaltijden over te slaan en geen lange pauzes tussen hen te nemen. Lange tussenpozen tussen maaltijden verhogen alleen de trek in snoep en laten je al die voedingsmiddelen eten met zo'n hoog suikergehalte. Van tijd tot tijd is het toegestaan ​​om toe te geven aan het verlangen om iets zoets te eten, maar je moet de controle over dit verlangen niet verliezen, omdat je weet wat de consequenties kunnen zijn. Probeer zwarte chocolade te eten in plaats van melkchocolade, of fruit in plaats van een chocoladereep.

Elke keer dat je het gevoel hebt dat je snoep wilt, laat je dan afleiden. Sta jezelf niet toe om na te denken over koekjes, een mueslireep of koude yoghurt (die je misschien zelfs nuttig vindt). Je hebt een doel, volg het. Maak een wandeling, het zal je ook de nodige oefening geven om overtollige suiker te verbranden.

Waar is suiker verstopt (video)

Zoals reeds verschillende malen vermeld, is oefening, om de suikerinname te reguleren en onder controle te houden, naast het volgen van de aanbevolen dagelijkse inname, ook in voldoende hoeveelheden noodzakelijk. Nu je weet hoe suiker je lichaam kan beïnvloeden, probeer dan geleidelijk de hoeveelheid in het dieet te verminderen. Leid een gezonde levensstijl!

Disclaimer: dit artikel is louter informatief en mag niet dienen als vervanging voor de aanbevelingen van een medische professional.

Gerelateerde link: Het gevaar van transvetten

Suiker consumptie

Sinds de tweede helft van de twintigste eeuw is suiker een van de belangrijkste voedingsmiddelen in de ontwikkelde landen geworden, met meer dan 10% van alle calorieën.

Volgens statistieken was het gemiddelde suikerverbruik per hoofd in Rusland in 2015 gemiddeld op Europees niveau en 107 gram per dag (d.w.z. 39 kg per jaar per persoon). Deze indicator bevindt zich op het niveau van Frankrijk. Het is anderhalf keer lager dan in de VS, 20% lager dan in Duitsland, maar tegelijkertijd een derde hoger dan in Italië en tweemaal zo hoog als in Japan.

Waarom wordt suiker als schadelijk beschouwd?

Kortom, om twee redenen:

  • Het toevoegen van suiker verhoogt het gemiddelde calorische gehalte van voedsel, maar verandert de biologische waarde ervan niet (dat wil zeggen, het gehalte aan essentiële elementen: essentiële aminozuren en vetzuren, vitamines en sporenelementen). Dit leidt tot een teveel aan calorieën met een volwaardige voedingssamenstelling, of tot een arm dieet met een normaal calorisch gehalte.
  • Toegevoegde suiker is de belangrijkste voedingsfactor die bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van cariës. Hoewel cariës geen dodelijke ziekte is, is de behandeling ervan kostbaar en neemt het effect van tandbederf toe met de leeftijd.

Dagelijkse inname van suiker

Gezondheidsorganisaties adviseren ten stelligste het gebruik van suiker te beperken, zowel in zuivere vorm als in de samenstelling van zoetwaren, suikerhoudende dranken, gezoete producten (yoghurt, kwark, enz.), Evenals natuurlijke suiker in de samenstelling van honing, siropen en fruit sappen. Deze aanbevelingen zijn echter niet van toepassing op natuurlijke suiker in hele vruchten.

Aanbeveling van de WHO

Dagelijkse inname van suiker

De Wereldgezondheidsorganisatie heeft twee niveaus ontwikkeld voor maximale suikerinname.

"Zacht" -tarief - niet meer dan 10% van de totale energiebehoefte.

"Harde" snelheid - niet meer dan 5% van de totale energievraag.

Bij normaal gewicht is cariës de belangrijkste reden om aan deze normen te voldoen. Voor zachte norm is er meer wetenschappelijk bewijs dan voor hard. Tot dusverre is er geen enkele schade betrouwbaar vastgesteld in gevallen waarin het suikerverbruik onder de harde norm ligt.

De energievraag kan worden berekend op basis van uw gegevens en levensstijl, waarmee u de individuele snelheid van het suikerverbruik kunt bepalen.

Als u probeert het gewicht te verminderen, verlaag dan de suikerinname tot een minimum (d.w.z. nul), of ten minste tot de norm die overeenkomt met het doel, in plaats van het huidige gewicht.

American Heart Association Aanbeveling

Voor de preventie van hart- en vaatziekten beveelt de American Heart Association normen aan die dicht bij de "harde" WHO-norm liggen:

  • Voor vrouwen - tot 24 gram per dag (6 theelepels).
  • Voor mannen - tot 36 gram per dag (9 theelepels).

Zoet, maar walgelijk: over de suikerconsumptie en de gevolgen van het overschot

Hoge suikerinname is een plaag van de 21ste eeuw.

De massa en gemakkelijke beschikbaarheid van voedingsmiddelen met een overmatig gehalte aan eenvoudige koolhydraten leidt tot ongecontroleerde suikerconsumptie, wat op zijn beurt een schadelijk effect heeft op het menselijk lichaam.

Toonaangevende instellingen in de wereld geven miljoenen dollars uit aan onderzoek, op basis waarvan bepaalde consumptiegraden worden afgeleid, waaronder de dagelijkse consumptie van suikers voor vrouwen.

Risicogroepen

In de regel zijn alle vrouwen ongelooflijke snoepjes. Vanwege hun aard zijn ze gevoeliger voor de liefde voor snoep en de effecten van de laatste op hun gezondheid.

Iemand kan zichzelf geen knotje ontzeggen, iemand kan zich het leven niet voorstellen zonder chocolade, iemand geeft jam. Eet een toenemende hoeveelheid zoet, ik wil meer en meer en deze cirkel breekt niet.

Het feit is dat het menselijk lichaam niet is aangepast om grote hoeveelheden eenvoudige koolhydraten te absorberen. Vanwege de snelle absorptie van sucrose, stijgt het glucosegehalte in het bloed dramatisch, insuline komt vrij.

Dientengevolge komt er het effect van "koolhydraatuithongering". Vanuit het gezichtspunt van het lichaam werden alle ontvangen stoffen te snel geabsorbeerd en hebben ze meer nodig. Een nieuw deel krijgen veroorzaakt nog een golf, en vormt een vicieuze cirkel. De hersenen kunnen niet begrijpen dat in werkelijkheid de nieuwe energie niet vereist is en blijft signaleren.

Bovendien beïnvloedt de inname van suiker het dopaminesysteem van het pleziercentrum van de hersenen, wat een vergelijkbaar effect veroorzaakt door het gebruik van opiaten. Dus tot op zekere hoogte is het overmatig gebruik ervan vergelijkbaar met drugsverslaving.

De risicogroep omvat mensen die gevoelig zijn voor lage bloedglucosewaarden.

Meestal is dit te wijten aan de genetische kenmerken van het organisme en is het geen teken van zwakke wil of laksheid.

Verlaagde glucosespiegels leiden tot stemmingswisselingen, waardoor de hersenen snoep wensen, wat kan helpen bij het produceren van het hormoon geluk, serotonine, en daardoor de situatie corrigeert.

Langzame moordenaar

Het gebruik van suiker in grote hoeveelheden veroorzaakt meerdere verstoringen in het functioneren van bijna het hele lichaam.

De immuniteit is verzwakt, de verteerbaarheid van minerale stoffen vermindert, het zicht verslechtert, de glucose- en insulinespiegels stijgen, er ontstaat een gunstig klimaat voor schimmelziekten en veranderingen in de leeftijd worden versneld.

Tegen de achtergrond van deze aandoeningen ontwikkelen zich kenmerkende ziekten in de tijd: infecties, atherosclerose en artritis, cataracten, diabetes mellitus, spruw, slappe huid en toename van de systolische druk.

Soorten suiker

Niet alle suikers zijn even schadelijk. De suikerfamilie omvat veel verschillende soorten. De belangrijkste, te vinden in het dagelijks leven, zijn: sucrose, glucose, fructose en lactose.

sacharose

Witte suiker, bekend voor ons allemaal. In de natuur komt in zijn pure vorm bijna nooit voor. Het wordt snel opgenomen en geeft geen gevoel van volheid. Die sucrose is de meest voorkomende component van voedsel.

glucose

Het eenvoudigste type, het betekent dat de verteerbaarheid zo snel mogelijk is. Het veroorzaakt een krachtige insulinestoot in het lichaam. Het wordt waarschijnlijk omgezet in lichaamsvet. Bevat in de meeste soorten bessen.

Glucose in fruit en bessen

fructose

Fructose is de meest onschadelijke en langzaam verteerbare soort suiker gevonden in fruit en honing. Vanwege voldoende zoetheid kan het worden gebruikt als een sucrosevervanger. In het eerste stadium heeft insuline niet nodig voor assimilatie.

lactose

Bevat in zuivelproducten en slecht gezuiverde melkeiwitten. De snelheid van absorptie is tussen sucrose en glucose.

In de uitverkoop is er veel duurdere bruine suiker. Je zou het niet nuttiger moeten vinden dan je blanke kerel.

Bruin is ongeraffineerde rietsuiker, die qua calorische waarde niet inferieur is aan de gebruikelijke. In zijn verdediging kunnen we zeggen dat het veel mineralen bevat: calcium, ijzer, magnesium, kalium, fosfor en andere, die ongetwijfeld nuttig zijn.

Het consumptiesnelheid van suiker per dag voor vrouwen

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is de aanbevolen hoeveelheid suiker per dag voor vrouwen 25 g (5%), de maximaal toegestane hoeveelheid is 50 g (10%).

Deze cijfers komen overeen met 6 en 12 theelepels. De cijfers tussen haakjes zijn percentages van de totale calorieën van voedingsmiddelen die een vrouw gedurende de dag heeft geconsumeerd.

Voor een vrouw is het gemiddelde dagelijkse verbruik bijvoorbeeld 2000 kilocalorieën. Hiervan kunnen suikers niet meer dan 200 kcal (10%) uitmaken. Als we er rekening mee houden dat 100 g suiker ongeveer 400 kcal is, dan blijkt het precies 50 g te zijn. Houd er rekening mee dat dit de totale hoeveelheid verbruikte suiker is, inclusief die in de producten, en niet het nettogewicht van het suikerpoeder.

De snelheid van suiker per dag voor vrouwen kan variëren afhankelijk van individuele fysieke indicatoren. Vrouwen die betrokken zijn bij sport en een actieve levensstijl leiden, kunnen dus meer calorieën consumeren zonder de gezondheid te schaden, omdat ze dan nog steeds snel worden verbrand. Als ze inactief zijn of overgewicht hebben, is het beter om het gebruik van suiker en suikerhoudende producten volledig te staken.

Producten die suiker verbergen

Vrouwen weten vaak niet van de aanwezigheid van een enorm suikergehalte in bepaalde producten. Daarom, zelfs als je goed probeert te eten, blijf onbewust junkfood eten.

De topproducten die suiker bevatten, zijn:

  • snel ontbijt: muesli, gebroerde havermout, cornflakes, aardappelpuree, enz.;
  • alle soorten sauzen (inclusief ketchup en mayonaise);
  • gerookte en gekookte worsten;
  • bakkerij en gebak;
  • halffabrikaten;
  • dranken (inclusief alcohol): vruchtensappen, zoete dranken, bier, cognac, likeur, zoete wijnen, enz.

Hoe zich te ontdoen van suiker verslaving?

In het dagelijks leven moet je jezelf beperken tot bekende gerechten als wit en grijs brood, pasta gemaakt van hoogwaardig meel, witte rijst, meel, snoep, maar ook jam en gedroogd fruit.

Je moet meer groenten en verse groenten eten. Vervang gewoon brood en pasta door volkorenmeelproducten. Stel verplichte oefening in je dagelijkse routine in.

Hier zijn enkele eenvoudige tips om suikerverslaving te verwijderen:

  1. zich houden aan de dagelijkse routine, goed rusten (minimaal 8 uur slapen), stress vermijden;
  2. draag bij uw inspanningen de steun in van familieleden. Het is heel moeilijk om de verleiding te weerstaan ​​als iemand voortdurend in de buurt kauwt;
  3. consumeer meer eiwitten in de vorm van vis of gevogelte. Hun langzame absorptie onderdrukt de honger;
  4. slagen voor het onderzoek van de endocrinoloog en gynaecoloog. Tractie tot snoep is een van de symptomen van schildklierdisfunctie of een infectie met candidiasis;
  5. ga na overleg met uw arts vitamine B innemen, wat de stressniveaus verlaagt;
  6. om de stemming op te heffen, gebruik kleine stukjes donkere chocolade, minstens 70% cacao;
  7. lees de samenstelling op het etiket, koop geen suikerbevattende producten.

Er zijn ook speciale medicijnen om snoepjes te onderdrukken. Ze zijn de laatste stap wanneer alle andere methoden falen. Hier gaat het er vooral niet om deel te nemen aan zelftherapie en raadpleeg je arts.

Voorbereidingen op basis van chroom zijn al lang gebruikt om het gewenste effect te bereiken. Chroom en suiker zijn nauw verwant binnen het menselijk lichaam.

Het gebruik van suiker "wast" het chroom weg, waardoor het verlangen naar zoetigheid wordt verminderd.

Op glutamine gebaseerde geneesmiddelen zijn recentelijk toegepast.

Dit universele aminozuur werkt op een pacifying manier op hersenen en nerveuze spanning, terwijl het de wens om suiker te consumeren verwijdert.

Gerelateerde video's

Welke voedingsmiddelen bevatten de meest verborgen suiker? Het antwoord in de video:

Bestrijding van overmatige suikerconsumptie is mogelijk. Er zijn veel technieken en manieren om verleiding te weerstaan ​​en wilskracht te trainen. Tot op heden zijn er speciale tabellen met suikergehaltes in producten, calculators voor het berekenen van de dagelijkse voeding en nog veel meer samengesteld. Leiding geven aan een gezonde levensstijl is handig en in de mode, dus stel de verandering niet uit op een laag pitje. Als je deze tekst hebt gelezen, heb je in ieder geval nagedacht over de noodzaak om iets te veranderen. En dit betekent dat er nog maar een paar stappen over zijn om het pad naar een gezonde toekomst te bewandelen.

  • Stabiliseert de suikerniveaus lang
  • Herstelt de insulineproductie door de alvleesklier

Hoeveel suiker per dag kan worden geconsumeerd zonder schade voor de gezondheid

Veel mensen weten het niet, maar het menselijk lichaam heeft geen geraffineerde suiker nodig. Hoewel volgens statistieken elke dag in Rusland, elke ingezetene gemiddeld meer dan 100 gram is. dit product. Tegelijkertijd is de toegestane suiker per dag aanzienlijk lager.

Hoeveel kun je eten

Bij het berekenen van de verbruikte hoeveelheid is het niet voldoende om alleen rekening te houden met de suiker die u 's morgens in melkpap of thee giet. Vergeet niet dat het in de meeste producten ook vervat zit. Vanwege de overmatige consumptie van suiker in de afgelopen jaren is het aantal ziektes aanzienlijk toegenomen.

Hoeveel suiker per dag kan worden geconsumeerd zonder schade aan de gezondheid hangt allereerst af van de leeftijd van een persoon. Het beïnvloedt ook het geslacht: mannen mogen iets meer snoep eten.

  1. Er mag niet meer dan 25 gram suiker per dag worden ingenomen in het lichaam van kinderen van 2-3 jaar oud: dit is de maximaal toegestane hoeveelheid, de hoeveelheid tot maximaal 13 g wordt als optimaal beschouwd.
  2. Ouders van kinderen van 4-8 jaar moeten ervoor zorgen dat kinderen gemiddeld niet meer dan 15-18 g pure suiker per dag eten. De maximaal toegestane dagelijkse dosis is 35 g.
  3. Op de leeftijd van 9 tot 13 jaar kan de hoeveelheid geconsumeerde suiker worden verhoogd tot 20-23 g. Gebruik niet meer dan 45 g.
  4. De optimale hoeveelheid suiker voor vrouwen is 25 g Toegestane dagelijkse hoeveelheid: 50 g.
  5. Mannen wordt aanbevolen dagelijks ongeveer 23-30 g te eten, de maximale hoeveelheid suiker voor mannen is beperkt tot 60 g.

Bij het analyseren van de samenstelling van de geconsumeerde producten moet worden opgemerkt dat fabrikanten vaak suiker "maskeren", en dit noemen:

  • dextrose, sucrose (reguliere geraffineerde suiker);
  • fructose, glucose (fructosesiroop);
  • lactose (melksuiker);
  • honing;
  • omgekeerde suiker;
  • vruchtensapconcentraat;
  • maltose melasse;
  • maltose;
  • siroop.

Dit koolhydraat is een energiebron, maar het vertegenwoordigt geen biologische waarde voor het organisme. Bovendien zouden mensen die lijden aan overgewichtproblemen moeten weten dat 100 g geraffineerd product 374 kcal bevat.

Inhoud in populaire voedingsmiddelen en dranken

Als u begrijpt hoeveel u zonder schade kunt eten, vergeet dan niet het volgende suikergehalte te overwegen:

  • in elk glas Coca-Cola of Pepsi drankje met een capaciteit van 330 g - 9 theelepel;
  • 135 mg yoghurt bevat 6 theel;
  • warme chocolademelk met melk - 6 theelepel;
  • latte met melk 300 ml - 7 theelepel;
  • magere yoghurt met vanillesmaak 150 ml - 5 theelepel;
  • ijs 90 g - 4 theelepel;
  • Mars chocoladereep 51 g - 8 theel;
  • reep melkchocolade - 10 theelepel;
  • reep donkere chocolade - 5 theelepels;
  • biscuit cake 100 g - 6 theelepel;
  • honing 100 g - 15 theelepel;
  • kvass 500 ml - 5 theelepel;
  • lollies 100 g - 17 tl.

De berekening is gemaakt op basis van het feit dat elke theelepel 5 gram suiker bevat. Vergeet niet dat veel voedingsmiddelen ook glucose bevatten. Vooral veel zit in de vrucht. Bereken de dagelijkse voeding, vergeet dit niet.

Grenzen instellen

Nadat veel mensen hebben ontdekt hoeveel een gemiddelde persoon moet gebruiken, moeten ze begrijpen dat ze zichzelf moeten beperken. Maar het probleem is dat het effect van suikerhoudende dranken en andere suikerhoudende producten vergelijkbaar is met de invloed van alcohol en drugs op het lichaam. Dat is waarom mensen vaak het gebruik van snoep niet kunnen beperken.

Velen zeggen dat de enige manier om van verslaving af te komen, volledig suiker is. We moeten begrijpen dat het fysiek moeilijk is om dit te doen. Het lichaam wordt gebruikt om energie te ontvangen zonder overbelasting. Immers, de gemakkelijkste manier om het te krijgen van koolhydraten.

Daarom beginnen mensen die geraffineerde suiker weigeren na 1-2 dagen "te breken". Traction to sweets for many is onoverkomelijk. Verschijnt lethargie, hoofdpijn, verslechtert de algehele gezondheid.

Maar na verloop van tijd keert de situatie terug naar normaal. Het lichaam leert om energie anders vrij te geven als de gebruikelijke dosis van eenvoudige koolhydraten niet in het lichaam komt. Tegelijkertijd verbetert de situatie van mensen die besloten hebben om het verbruik van geraffineerde suiker aanzienlijk te verminderen, aanzienlijk. Een leuke bonus is afvallen.

Vermogensverandering

Sommigen besluiten bewust hun levensstijl te veranderen. Hiermee kunt u uw gezondheid aanzienlijk verbeteren, gezonder worden. Sommigen moeten de voeding volgen vanwege medische aandoeningen. Als niet iedereen over een volledige afwijzing van suiker kan beslissen, is het gemakkelijk om de hoeveelheid in het dieet aanzienlijk te verminderen.

Het zal voor u moeilijk zijn om de dagelijkse inname van suiker te overschrijden (voor een persoon in grammen), als u:

  • geef zoete frisdranken op;
  • stop met het drinken van winkel vruchtensappen;
  • het verbruik van snoep verminderen in de vorm van koekjes, snoep, chocolade;
  • probeer de hoeveelheid bakken (inclusief zelfgemaakte) te minimaliseren: broodjes, cakes, koekjes en andere cakes;
  • je zult geen jam eten, ingeblikt fruit op siroop;
  • u weigert "dieet" -producten met een laag vetgehalte: zij voegen in de regel grote hoeveelheden suiker toe.

Overweeg in nuttig gedroogd fruit veel glucose. Daarom is ongecontroleerd eten het niet waard. Indien nodig, zou u uw voedingsdeskundige moeten vragen hoeveel u kunt eten zonder de gezondheid te schaden. De maximale hoeveelheid suiker zal liggen in gedroogde bananen, gedroogde abrikozen, rozijnen, dadels. Bijvoorbeeld in 100 g:

  • gedroogde bananen 80 g suiker;
  • in gedroogde abrikozen - 72,2;
  • in datums - 74;
  • in rozijnen - 71.2.

Mensen die hebben besloten om bewust de hoeveelheid suiker die het lichaam binnendringt te minimaliseren, worden geadviseerd aandacht te schenken aan recepten die vanille, amandelen, kaneel, gember en citroen gebruiken in plaats van dit geraffineerde product.

Gevolgen van overmatig gebruik van suiker

De toegestane hoeveelheid suiker, die per dag geconsumeerd moet worden, wordt met een reden bepaald. De fascinatie voor dit product wordt immers de oorzaak:

  • de ontwikkeling van obesitas;
  • atherosclerotische veranderingen in de vaten;
  • het verschijnen van problemen in het endocriene systeem;
  • leverziekte;
  • de ontwikkeling van type 2 diabetes;
  • verschijning van hypertensie;
  • het optreden van hartproblemen.

Maar dit is niet een volledige lijst van problemen waarmee mensen geconfronteerd worden die zichzelf toestaan ​​om suiker in grote hoeveelheden te eten. Het is verslavend en veroorzaakt een vals gevoel van honger. Dit betekent dat mensen die veel snoep consumeren, honger ervaren als gevolg van de verstoring van het proces van neurale regulatie. Als gevolg hiervan beginnen ze te veel te eten en ontwikkelen ze obesitas.

Niet iedereen weet het, maar geraffineerde koolhydraten stimuleren het verouderingsproces. De huid wordt eerder gekreukeld door het feit dat suiker zich in de huid begint te verzamelen, waardoor de elasticiteit wordt verminderd. Bovendien worden vrije radicalen aangetrokken en vastgehouden die het lichaam van binnenuit vernietigen.

Dit kan worden voorkomen als u de dagelijkse gebruiksduur herinnert.

Wanneer het wordt overschreden in het lichaam, is er een tekort aan vitamines van groep B. Dit leidt tot een toename van zenuwachtige prikkelbaarheid, een gevoel van vermoeidheid, verminderd zicht, de ontwikkeling van bloedarmoede en spijsverteringsstoornissen.

Overmatige suikerinname veroorzaakt veranderingen in de verhouding calcium en fosfor in het bloed. Calcium, dat uit voedsel komt, wordt niet meer geabsorbeerd. Dit is niet het ergste, omdat suiker verschillende keren de afweer van het lichaam vermindert.

Wat is het consumptiesnelheid van suiker per dag

Het is moeilijk te geloven, maar mensen eten ongeveer 25 kilo suiker per jaar! En dit is op voorwaarde dat u slechts 70 gram per dag verbruikt. Niet geloven? Zie het zelf:

Neem het relatieve gemiddelde suikerverbruik per dag, namelijk 70 g. We krijgen:

Op de dag - 70 g; week - 490 g; maand - 2100 g; Jaar - 25,5 KG!

Waarom precies 70 gram? Stel dat je drie keer per dag thee drinkt, er maar 2 eetlepels suiker in doet (geen glaasjes = 12 g), dan krijgen we - 36 g. Maar natuurlijk doet suiker niets met één suiker, daarom voegen we hier koekjes (30 g) + brood (4 g) toe - 70 gram! "In drie theelepels honing (met een glaasje) de dagelijkse hoeveelheid suiker." Zoals u kunt zien, is dit niet zozeer, en als we bedenken dat we allemaal dol zijn op het eten van snoep, en zelfs in grote hoeveelheden (drankjes, broodjes, yoghurt, ijs, enz.). ), en je moet hier ook het suikeraandeel van ander voedsel en fruit toevoegen, dan kan dit cijfer minimaal worden verdubbeld. Wat krijgen we dan? 50 kg suiker per jaar is een hele zak! Wat denk je dat je lichaam erg blij zal vinden met dit bedrag? Dus u maakt uw eigen conclusies, en we zullen slechts een kleine lijst geven van de gevolgen van overmatige consumptie van suiker (tussen haakjes, het kan worden uitgebreid tot 70 punten!).

Wat is suiker?

Suiker is een veelgebruikt product dat behoort tot koolhydraten met een laag moleculair gewicht. Het gebeurt - natuurlijk en industrieel. Natuurlijk wordt goed opgenomen, helpt calcium van bepaald voedsel te absorberen. Industrieel wordt ook goed opgenomen, maar het is schadelijk en kan zelfs giftig zijn. Het is perfect oplosbaar in water en wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Het heeft geen biologische voedingswaarde, met uitzondering van calorieën, er zijn maximaal 400 kcal per 100 g product. Vanwege de chemische reacties in ons lichaam, wordt suiker omgezet in glucose, wat zo noodzakelijk is voor onze hersenen.

Over de snelheid van suikerinname per dag

Het voedingswetenschappelijk comité (SACN), dat is gevestigd in het Verenigd Koninkrijk, beveelt de volgende regels aan voor de dagelijkse suikerconsumptie:

Schade en verbruik van suiker

10 feiten over de gevaren van suiker

Wat is suiker?

Suiker is een van de meest populaire voedingsproducten. Het wordt vaker gebruikt als een additief in verschillende gerechten, maar niet als een onafhankelijk product. Mensen in bijna elke maaltijd (afgezien van opzettelijke weigeringen) consumeren suiker. Dit voedingsproduct kwam ongeveer 150 jaar geleden naar Europa. Toen was hij erg duur en ontoegankelijk voor gewone mensen, het werd verkocht in gewicht in apotheken.

Aanvankelijk werd de suiker uitsluitend gemaakt van suikerriet, in de stelen waarvan er een hoog gehalte aan zoet sap is dat geschikt is voor de productie van dit zoete product. Veel later leerden ze suiker uit suikerbieten te winnen. Momenteel wordt 40% van alle suiker ter wereld gemaakt van bieten en 60% van suikerriet. Suiker bevat pure sucrose, die in het menselijk lichaam snel kan worden gesplitst in glucose en fructose, die binnen enkele minuten in het lichaam wordt opgenomen, dus suiker is een uitstekende energiebron.

Zoals u weet, is suiker slechts een zeer zuivere, licht verteerbare koolhydraten, vooral als het gaat om geraffineerde suiker. Dit product heeft geen biologische waarde, behalve calorieën.100 gram suiker bevat 374 kcal.

Suiker consumptie

De gemiddelde inwoner van Rusland eet ongeveer 100-140 gram suiker op één dag. Dit is ongeveer 1 kg suiker per week. Opgemerkt moet worden dat in het menselijk lichaam geen behoefte is aan geraffineerde suiker.

Tegelijkertijd consumeert de gemiddelde Amerikaanse burger bijvoorbeeld 190 gram suiker per dag, wat meer is dan de mensen in Rusland. Er zijn gegevens uit verschillende studies uit Europa en Azië, die suggereren dat een gemiddelde persoon in deze regio's gemiddeld tussen de 70 en 90 gram suiker per dag consumeert. Dit is merkbaar minder dan in Rusland en de Verenigde Staten, maar overtreft nog steeds de norm, namelijk 30-50 gram suiker per dag. Het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat suiker zit in de meeste voedingsproducten en verschillende dranken die nu worden geconsumeerd door inwoners van bijna alle landen van de wereld.

De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan dat u uw dagelijkse suikerinname beperkt tot 5% van de totale hoeveelheid verbruikte calorieën, wat neerkomt op ongeveer 6 theelepels suiker (30 gram).

Het is belangrijk! Je moet niet alleen rekening houden met de suiker die je in de thee zet. Suiker is te vinden in bijna alle voedingsmiddelen! Een illustratief voorbeeld voor u aan de rechterkant, klik gewoon op de afbeelding om te vergroten.

Schade aan suiker: 10 feiten

Suiker in overmatige consumptie verhoogt het risico op het ontwikkelen van ziekten van het cardiovasculaire systeem aanzienlijk. Opgemerkt moet worden dat mensen die zoete tandjes worden genoemd, vanwege de grote suikerconsumptie, het metabolisme doorbreken en het immuunsysteem aanzienlijk verzwakken (zie feit 10). Suiker draagt ​​ook bij aan voortijdige veroudering van de huid en schaadt de eigenschappen ervan, wat leidt tot een verlies aan elasticiteit. Acne huiduitslag kan verschijnen, de huidskleur verandert.

Nadat de onderzoeksgegevens bekend werden, zou men suiker een "zoet vergif" kunnen noemen, omdat het langzaam in het menselijk leven op het lichaam inwerkt en aanzienlijke schade aan het lichaam veroorzaakt. Maar om dit product te weigeren omwille van de gezondheid, kunnen maar een paar mensen.

Voor degenen die niet weten, is het noodzakelijk om te zeggen dat een enorme hoeveelheid calcium wordt uitgegeven aan de opname van geraffineerde suiker in het menselijk lichaam, wat bijdraagt ​​aan de uitloging van het mineraal uit het botweefsel. Dit kan leiden tot de ontwikkeling van een ziekte zoals osteoporose, d.w.z. verhoogt de kans op botbreuken. Suiker veroorzaakt aanzienlijke schade aan tandglazuur, en dit is al een bewezen feit, het was niet voor niets dat wij allemaal van kinds af bang waren door onze ouders, en zeiden: "als je veel snoep eet, zullen je tanden pijn doen", is er enige waarheid in deze "angstaanjagende verhalen".

Ik denk dat veel mensen hebben opgemerkt dat suiker de neiging heeft om zich aan de tanden te hechten, bijvoorbeeld bij het gebruik van karamel, een stuk dat aan de tand kleeft en pijn veroorzaakt - dit betekent dat het glazuur op de tand al is beschadigd, en wanneer het het beschadigde gebied raakt, blijft de suiker zijn "zwarte" "deal, het vernietigen van een tand. Suiker draagt ​​ook bij tot een toename van de zuurgraad in de mond, wat gunstige voorwaarden creëert voor de reproductie van schadelijke bacteriën, die op hun beurt tandglazuur beschadigen en vernietigen. De tanden beginnen te rotten, pijn te doen en als u niet op tijd begint met het behandelen van zieke tanden, kunnen de gevolgen zeer onprettig zijn, zelfs tot het verwijderen van de tanden. De persoon die ooit ernstige problemen heeft gehad met zijn tanden, weet ook dat kiespijn echt pijnlijk kan zijn en soms gewoon ondraaglijk.

1) Suiker veroorzaakt vetafzetting.

Er moet aan worden herinnerd dat de suiker die wordt geconsumeerd door de mens wordt afgezet in de lever in de vorm van glycogeen. Als de glycogeenvoorraden in de lever de normale snelheid overschrijden, begint de gegeten suiker te worden afgezet in de vorm van vetreserves, meestal de gebieden op de dijen en de buik. Er zijn enkele gegevens uit studies die suggereren dat door het consumeren van suiker samen met vet, de absorptie van de tweede in het lichaam verbetert. Simpel gezegd leidt de consumptie van suiker in grote hoeveelheden tot obesitas. Zoals reeds vermeld, is suiker een calorierijk product, dat geen vitamines, vezels en mineralen bevat.

2) Suiker zorgt voor een gevoel van valse honger.

Wetenschappers zijn in staat geweest om cellen in het menselijk brein te detecteren die verantwoordelijk zijn voor het beheersen van de eetlust en die een vals gevoel van honger kunnen veroorzaken. Als je voedsel eet dat rijk is aan suiker, dan beginnen vrije radicalen te interfereren met de gebruikelijke normale werking van neuronen, wat leidt tot een gevoel van valse honger, en dit resulteert meestal in overeten en ernstige obesitas.

Er is nog een reden die een gevoel van valse honger kan veroorzaken: wanneer een sterke toename van glucose in het lichaam optreedt en na dezelfde scherpe daling, vereisen de hersenen onmiddellijke aanvulling van glucosetekort in het bloed. Overmatige suikerinname leidt meestal tot een snelle toename van insuline en glucose in het lichaam, en dit leidt tot een vals gevoel van honger en te veel eten.

3) Suiker bevordert veroudering

Overmatige consumptie van suiker kan ertoe leiden dat de huid op voorhand begint te rimpelen, omdat suiker in reserve wordt bewaard in het collageen van de huid, waardoor de elasticiteit wordt verminderd. De tweede reden waarom suiker bijdraagt ​​aan het ouder worden, is dat suiker vrije radicalen kan aantrekken en vasthouden die ons lichaam van binnenuit doden.

4) Suiker is verslavend

Zoals aangetoond door experimenten uitgevoerd op ratten, veroorzaakt suiker een vrij sterke afhankelijkheid. Deze gegevens zijn ook geldig voor mensen. Wanneer dit product wordt geconsumeerd, treden dezelfde veranderingen op in het menselijk brein als bij morfine, cocaïne en nicotine.

5) Suiker berooft het lichaam van B-vitamines

Alle B-vitamines (vooral vitamine B1-thiamine) zijn nodig voor een goede vertering en assimilatie door het lichaam van alle voedingsmiddelen die suiker en zetmeel bevatten. Witte suiker bevat geen B-vitamines, daarom verwijdert het lichaam om B-witte suiker te absorberen B-vitamines uit spieren, lever, nieren, zenuwen, maag, hart, huid, ogen, bloed, etc. Het wordt duidelijk dat dit kan leiden tot het feit dat in het menselijk lichaam, d.w.z. in veel organen begint een sterk tekort aan vitamines van groep B.

Met overmatige consumptie van suiker, vindt er een grote "opname" van B-vitamines plaats in alle organen en systemen. Dit kan op zijn beurt leiden tot overmatige opwinding van de zenuwen, ernstige indigestie, een gevoel van constante vermoeidheid, verminderde gezichtsvermogen, bloedarmoede, spier- en huidziekten, hartaanvallen en vele andere onaangename gevolgen.

Nu kunnen we met volledig vertrouwen verklaren dat in 90% van de gevallen dergelijke schendingen voorkomen hadden kunnen worden als het gebruik van suiker tijdig verboden was. Wanneer koolhydraten in hun natuurlijke vorm worden geconsumeerd, ontwikkelt vitamine B1-tekort zich normaal gesproken niet, omdat thiamine, noodzakelijk voor de afbraak van zetmeel of suiker, in het geconsumeerde voedsel zit. Thiamine is niet alleen noodzakelijk voor de groei van een goede eetlust, maar ook voor het goed functioneren van de spijsvertering.

6) Suiker beïnvloedt het hart

Reeds lang geleden is een associatie van overmatig suikergebruik (wit) met verminderde cardiale (hart) activiteit vastgesteld. Witte suiker is vrij sterk en heeft een bijzonder negatief effect op de activiteit van de hartspier. Het kan een ernstig tekort aan thiamine veroorzaken, wat kan leiden tot dystrofie van het hartspierweefsel en extravasculaire vochtophoping kan zich ontwikkelen, wat uiteindelijk kan leiden tot hartstilstand.

7) Suiker put energiereserves uit

Veel mensen denken dat als ze in grote hoeveelheden suiker consumeren, ze meer energie zullen hebben, omdat suiker in feite de belangrijkste energiebron is. Maar als ik u de waarheid zeg, is dit om twee redenen een verkeerde mening, laten we het er maar over hebben.

Ten eerste veroorzaakt suiker een tekort aan thiamine, waardoor het lichaam het metabolisme van koolhydraten niet kan afmaken, waardoor de productie van de geproduceerde energie niet werkt zoals het zou kunnen zijn met volledige vertering van voedsel. Dit leidt tot het feit dat een persoon symptomen van vermoeidheid en aanzienlijk verminderde activiteit heeft uitgesproken.

Ten tweede volgt een verhoogd suikergehalte in de regel na een verlaging van het suikerniveau, die optreedt als gevolg van een snelle toename van het insulinegehalte in het bloed, wat op zijn beurt te wijten is aan een sterke toename van het suikerniveau. Deze vicieuze cirkel leidt ertoe dat er in het lichaam een ​​verlaging van het suikerniveau ver onder de normale limiet ligt. Dit fenomeen wordt een aanval van hypoglycemie genoemd, die gepaard gaat met de volgende symptomen: duizeligheid, apathie, vermoeidheid, misselijkheid, ernstige prikkelbaarheid en tremor van de ledematen.

8) Suiker is een stimulerend middel.

Suiker in zijn eigenschappen is een echte stimulans. Wanneer de bloedsuikerspiegel stijgt, voelt een persoon een golf van activiteit, ontwikkelt hij een toestand van milde opwinding, activeert de activiteit van het sympathische zenuwstelsel. Daarom merken we na het drinken van witte suiker allemaal dat de hartslag merkbaar toeneemt, er een lichte stijging van de bloeddruk optreedt, de ademhaling frequenter wordt en de toon van het autonome zenuwstelsel als geheel toeneemt.

Door veranderingen in de biochemie, die niet gepaard gaat met excessieve fysieke acties, verdwijnt de resulterende energie niet lang. Een persoon heeft een gevoel van zekere spanning van binnen. Daarom wordt suiker vaak "stressvoer" genoemd.

9) Suiker verwijdert calcium uit het lichaam

Voedselsuiker veroorzaakt een verandering in de verhouding van fosfor en calcium in het bloed, verhoogt meestal het calciumniveau, terwijl het fosforgehalte wordt verlaagd. De verhouding tussen calcium en fosfor blijft langer dan 48 uur abnormaal, nadat suiker is verbruikt.

Vanwege het feit dat de verhouding calcium / fosfor ernstig wordt verstoord, kan het lichaam calcium niet volledig uit voedsel opnemen. De beste interactie van calcium met fosfor komt voor in een verhouding van 2,5: 1, en als deze verhoudingen worden geschonden en calcium merkbaar meer is, dan zal bijkomend calcium eenvoudigweg niet worden gebruikt en opgenomen door het lichaam.

Overtollig calcium zal samen met urine worden geproduceerd, of het kan vrij dichte afzettingen vormen in alle zachte weefsels. De inname van calcium kan dus voldoende zijn, maar als calcium samen met suiker komt, is het nutteloos. Dat is waarom ik iedereen wil waarschuwen dat calcium in gezoete melk niet in het lichaam wordt opgenomen zoals het hoort, en dit op zijn beurt verhoogt het risico op het ontwikkelen van een ziekte zoals rachitis, evenals andere ziekten geassocieerd met calciumgebrek.

Om het metabolisme en de oxidatie van suiker correct te laten verlopen, is de aanwezigheid van calcium in het lichaam onmisbaar en vanwege het feit dat er geen mineralen in de suiker zitten, begint calcium direct uit de botten te worden geleend. De oorzaak van de ontwikkeling van ziekten zoals osteoporose, evenals tandenaandoeningen en verzwakking van de botten is natuurlijk een tekort aan calcium in het lichaam. Een ziekte zoals rachitis kan gedeeltelijk te wijten zijn aan de inadequate consumptie van witte suiker.

10) De meest dwingende factor!

Suiker vermindert 17 keer de kracht van het immuunsysteem! Hoe meer suiker in ons bloed, hoe zwakker het immuunsysteem. Waarom is diabetes juist door complicaties gevaarlijk? Omdat het echte gevaar suiker is. Bij diabetes kan het lichaam geen suiker opnemen en het hoopt zich geleidelijk op in het lichaam. En hoe meer het in het bloed komt, hoe minder we hoeven te hopen op het immuunsysteem.

Om problemen met uw gezondheid te voorkomen, kunt u het beste suiker uit het dieet elimineren. Maar om 100% suiker uit het dieet te verwijderen werkt niet, maar eigenlijk is het niet nodig, omdat natuurlijke suiker in kleine doses noodzakelijk is voor het menselijk lichaam voor normaal functioneren. Maar de consumptie van geraffineerde suiker is het beste om uit te sluiten van het dieet met 99%. Het is ook het beste om geen verschillende snoepjes, gecondenseerde melk, cakes of jam te gebruiken, simpel gezegd, alle producten met een hoog gehalte aan geconcentreerde geraffineerde suiker.

Je kunt stoppen met het drinken van thee met suiker en volledig elimineren van de dieetchocolade, inclusief bitter (hoewel bittere chocolade minimale schade aanricht).

Eindelijk een interessante video over het onderwerp.

Je wordt geadresseerd aan Elena PYANKOVA, Ph.D., universitair hoofddocent, Afdeling preventieve geneeskunde, Instituut voor geavanceerde training van specialisten in de gezondheidszorg van het Khabarovsk-territorium

Meer Artikelen Over Diabetes

Accutrend Plus is een draagbare en eenvoudig te gebruiken biochemische analysator voor de kwantitatieve bepaling van glucose, cholesterol, triglyceriden en lactaat in capillair bloed.

De symptomen van diabetes bij volwassenen en kinderen onderscheiden zich door hun diversiteit. De eerste tekenen zijn frequent urineren, pathologische dorst, een afname of, in tegendeel, een toename van het lichaamsgewicht, verhoogde eetlust.

De Accu-Chek Active-bloedglucosemeter (Accu-Chek Active) is ontworpen om uw bloedglucosewaarden te testen. Dit is een betrouwbaar apparaat in een stijlvolle plastic behuizing.