loader

Hoofd-

Complicaties

Tabel nummer 9: een dieet voor diabetes

Tabel nummer 9 is een dieet dat vaak wordt voorgeschreven voor diabetes in de GOS-landen, vooral voor diabetes type 2. Zo'n dieet helpt niet om de bloedsuikerspiegel te verbeteren of om af te vallen. Niettemin blijven huisdokters het sinds de Sovjettijd aanbevelen. Nadat de arts de instructie heeft gegeven om dieet nr. 9 te volgen, zoeken patiënten naar informatie over haar op internet. De volgende zijn de principes waarop dit dieet is gebaseerd. U zult leren waarom tabel nummer 9 schadelijk is voor patiënten met diabetes, en vooral, hoe te eten om de ziekte met succes onder controle te krijgen.

Lees over effectieve behandelmethoden waarmee u suiker, in het bloed van 3.9-5.5 mmol / l, consequent 24 uur per dag kunt houden, zoals bij gezonde mensen. Het systeem van Dr. Bernstein, die al meer dan 70 jaar met een gestoorde glucosehuishouding leeft, stelt volwassenen en kinderen met diabetes in staat zichzelf te beschermen tegen vreselijke complicaties. Zie voor meer informatie de stapsgewijze behandeling van type 2-diabetes of het type 1 diabetesbeheersingsprogramma.

Tabel 9: Gedetailleerd artikel over diabetesdieet

Tabel Nr. 9 is in wezen een vetarm dieet met weinig vet. Binnenlandse endocrinologen en voedingsdeskundigen houden ervan om het voor gewichtsverlies voor te schrijven aan alle mensen op een rij die te zwaar zijn. Tegelijkertijd nemen artsen niet de moeite om de individuele kenmerken van elke patiënt te analyseren.

Bekijk een video over hoe eiwitten, vetten en koolhydraten die worden gegeten suiker in het bloed beïnvloeden.

Pogingen om gewicht te verliezen met calorierestrictie dieet falen bijna altijd. Erger nog, obesitas is nog erger na de onvermijdelijke afbraak van het "honger" dieet. Dieet nummer 9 helpt niet bij diabetes, maar verergert eerder zijn loop. Het verhoogt het risico op deze ziekte bij obese mensen die geen tijd hebben om type 2 diabetes te ontwikkelen. Het enige voordeel is dat het schaars is voor de lever, omdat het gerookte producten, vlees halffabrikaten en alcohol uitsluit.

Zwangerschapsdiabetes bij zwangere vrouwen - dieet

Tijdens de zwangerschap worden bij sommige vrouwen zwangerschapsdiabetes vastgesteld. In dit geval adviseerden de artsen hun patiënten een dieet "tabel nummer 9". Het impliceert een goed gebalanceerd dieet, waarvan de essentie ligt in het gebruik van voedingsmiddelen met een hoog eiwit- en matig vetgehalte. Complexe koolhydraten moeten ook worden ingenomen, maar niet in grote hoeveelheden. Tegelijkertijd is het van groot belang op welk moment de maaltijd voorbijgaat.

Idealiter zijn voor zwangere vrouwen met hoge bloedsuikerspiegel 6-8 maaltijden per dag geschikt.

Verboden producten voor zwangerschapsdiabetes tijdens de zwangerschap:

  • griesmeel en rijstgrutten;
  • jam en conserven;
  • honing;
  • ijs;
  • suiker;
  • zoete producten (cakes, chocolade, snoepjes);
  • alle bakken;
  • geconcentreerde groente- en fruitsappen uit de fabriek;
  • vruchten zoals dadels, persimmon, bananen, druiven, zoete appels, meloen en vijgen;
  • dranken met suikergehalte (limonade, fanta, cola, enz.).

Alle bovengenoemde producten zijn verboden omdat ze een enorme hoeveelheid zogenaamde snelle koolhydraten bevatten. Wanneer ze de darm binnenkomen, worden ze actief en snel verteerd en gooien ze veel suiker in de bloedbaan. Vanwege het feit dat het geen insuline bevat, kan het lichaam de glucosewaarden niet regelen.

Tabel met aanbevolen producten voor gebruik in beperkte hoeveelheden

Toegestane producten:

  • granen - haver, gierst, boekweit, gerst en gerst;
  • bonen, erwten, een beetje soja;
  • champignons;
  • alle vruchten behalve bananen en druiven;
  • magere zuivelproducten (kwark, zure room, kaas, boter);
  • Ei - tot 3-4 stuks. per week in de vorm van een omelet of gekookt;
  • wit kippenvlees;
  • kalfsvlees en kalkoen;
  • alle groenten, vooral nuttige spinazie, wortels, broccoli en paprika's;
  • aardappelen (niet gefrituurd);
  • volkoren brood;
  • plantaardige oliën.

Alle producten die zijn opgenomen in de lijst met aanbevolen toekomstige moeders met een hoge bloedsuikerspiegel tijdens de zwangerschap, hebben een lage glycemische index. Dus, door ze te gebruiken bij diabetes, kun je het niveau van glucose en lipiden in het bloed regelen.

Voorbeeldmenu voor een dag voor zwangere vrouwen met de diagnose zwangerschapsdiabetes

- 1 eetl. groene thee en boekweit pap.

- 1 ongezoete appel (groen);

- 20 g magere kaas;

- Een plakje roggebrood (10 g).

- gekookte bieten met zonnebloemolie (3-4 eetlepels l.);

- soep met grutten op licht vlees of plantaardig bouillon (100 ml);

- een brood met zemelen (2 dunne stukjes);

- gestoofd of gekookt kalfsvlees (50 g).

- magere kwark met zure room (100 g);

- Galetny-koekjes (2 stuks).

- 1 eetl. tomatensap;

- 1 kop ryazhenka;

- Een plakje harde kaas;

- bruin brood (20 g).

Een tabel voor zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes mellitus moet worden overwogen zodat het aanbod van snelverteerbare koolhydraten (eenvoudig) met voedsel is uitgesloten. De hoeveelheid consumptie van complex is belangrijk om te beperken tot 40-50%, en de overblijvende percentages moeten worden verdeeld tussen vetten en eiwitten.

Het is belangrijk! Dieet tijdens de zwangerschap - dit is geen honger, maar alleen de uitsluiting van schadelijke producten!

Menu optienummer 2

Ontbijt - gierstpap met melk, 1 eetl. zwakke zwarte thee.

Het tweede ontbijt - kwark braadpan.

Lunch - rode bietensoep in plantaardige bouillon, wit kippenvlees (niet meer dan 100 g), een boterham.

Veilig, fruit van de lijst met toegestane.

Diner - boekweitpap, salade van verse komkommers en tomaten, 100 g gebakken magere vis, 2 sneetjes roggebrood.

Laat diner - gekookte bonen of erwtenpuree, 1 kopje tomatensap, een plakje kaas.

Goede voeding - algemene tips:

  1. Een dieet is alleen effectief als het is gebaseerd op gezond en gezond voedsel. Omdat ze in een "positie" zijn en een verhoogd suikergehalte hebben, worden meisjes aangeraden een menu te maken met de toevoeging van verse groenten en fruit. Het is belangrijk dat ze vers zijn, niet bevroren, zonder verschillende toevoegingen in de vorm van zout, suiker, saus en vetten.
  2. Voordat u veranderingen in het dieet aanbrengt, moet u een voedingsdeskundige en uw arts raadplegen.
  3. Het etiket op de verpakking moet worden gelezen: bekijk de samenstelling van het product, de houdbaarheidstermijn, nuttige eigenschappen.
  4. Eiwitten, vetten, calcium, kalium, fosfor, magnesium, zink, foliumzuur - dit is wat vooral volgens tabel nr. 9 rijk moet zijn aan voedsel.
  5. Zorg ervoor dat u minder producten gebruikt met suikervervanger (repen, yoghurt, chocolade, koekjes) en beperk het gebruik van calorierijke voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte. Dergelijk voedsel kan het verloop van de ziekte alleen maar verergeren.
  6. Drink meer gezuiverd water (niet-koolzuurhoudend!). Vervang het door fruitdrankjes, kvases, siropen en cocktails. Vergeet niet om thuis verse sappen van groenten en toegestaan ​​fruit te koken.
  7. Beheersing van de bloedsuikerspiegel helpt koolhydraatarm dieet, waarbij er geen scherpe verandering is in de hoeveelheid glucose in het bloed. Probeer elke dag dezelfde hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten die je consumeert te houden. Koolhydraten moeten minder dan 40% van de calorieën bevatten die de patiënt per dag verbruikt. De bron van deze stof is granen, brood, aardappelen, erwten, wat fruit en koekjes.
  8. Voedingsdeskundigen bij aan diabetes blootgestelde moeders worden geadviseerd voorzichtig te zijn met voedingsmiddelen met zoetstoffen, zemelen en graanmeel. Om een ​​sterke toename van suiker te voorkomen, is het beter om ze eerst in een kleine hoeveelheid te proberen, dan glucose te meten en, als alles normaal is, kunt u dergelijke producten eten.
  9. Het is uiterst schadelijk voor de gezondheid om maaltijden over te slaan - er moet een maximum van 2-3 uur tussen zitten. Dienovereenkomstig moet u minstens 6 keer per dag eten.
  10. Vergeet de vezel niet. Om dit te doen, moet je bonen eten, gebakken goederen (niet rijk!) Van grof meel, volkoren granen.
  11. Vlees is beter om in een dubbele ketel te koken of in de oven te bakken, waardoor het een maximum aan nuttige stoffen bespaart.

Het is belangrijk! De snelheid van vezelinname per dag is 25-30 g.

Recepten voor zwangere vrouwen met diabetes

Er zijn veel recepten gebaseerd op gezonde producten, aanbevolen voor meisjes om te gebruiken in de "positie" bij diabetes.

Melksoep

Om 4 porties van dit gerecht te bereiden, heb je nodig:

  • 0,5 liter water en dezelfde hoeveelheid melk (1,5% vet);
  • 2 middelgrote aardappelen;
  • een halve kop van een kleine witte kool;
  • 2 kleine worteltjes;
  • 1 eetl. lepel verse groene erwten;
  • 1 eetl. een lepel griesmeel;
  • zout - naar smaak.

Calorie per portie - 202 kcal.

Was de groenten goed, schil ze, snijd ze fijn en doe ze in een geëmailleerde sauspan. Voeg vervolgens 0,5 liter water toe aan de massa en zet de gerechten in brand. Na het koken wordt de bouillon gezout en op het vuur bewaard tot de groenten zijn uitgekookt. Als ze klaar zijn, giet je ze in een metalen zeef en veeg je er alles doorheen, giet je de bouillon uit. Vervolgens wordt 0,5 liter melk in de pan gegoten en worden aardappelen, wortels, kool en erwten erin gegoten. In de kokende bouillon wordt griesmeel toegevoegd, dat gedurende 10-15 minuten wordt gekookt. Giet de soep in platen, 1 el wordt toegevoegd aan elk van hen. lepels zure room.

Broodbraadpan met kwark en wortelen

Om te koken heb je nodig:

  • zonnebloem kaasolie (1 theelepel);
  • magere kwark (200 g);
  • melk (1 eetl.);
  • wortelen (4 st.);
  • 200 gram roggebrood;
  • een mespuntje zout;
  • 1 eiwit;
  • 1 eetl. lepel broodkruimels.

Calorie per portie - 360 kcal.

Kook wortels en rasp ze op een grove rasp. Voeg er een ei aan toe, brood gedrenkt in melk, kwark. Giet de boter in de pan, bestrooi met paneermeel en plaats de massa bovenop. Bak het in de oven op laag vuur gedurende 25-35 minuten.

Vrouwen die het hart van een kind dragen, moeten scrupuleus voedsel voor zichzelf kiezen, en degenen die zich nog zorgen maken over zwangerschapsdiabetes zijn eenvoudig verplicht om het tweemaal zo zorgvuldig te doen. Een hoge bloedsuikerspiegel beïnvloedt immers de algehele gezondheid van de aanstaande moeder en baby nadelig. Maar als het dieet evenwichtig, voedzaam en zorgvuldig doordacht is, hoeft dit zich geen zorgen te maken. Het lichaam zal dus worden voorzien van alle noodzakelijke micro-elementen en vitamines.

Voeding bij diabetes voor zwangere vrouwen: dieet "Tabel nummer 9" en een voorbeeldmenu

Diabetes tijdens de zwangerschap is niet ongewoon. Het kan voor een lange tijd in een vrouw aanwezig zijn, of het kan voor de eerste keer in een "interessante" positie verschijnen. In ieder geval zal de aanstaande moeder een groot deel van de zelfdiscipline nodig hebben en zal ze zich houden aan alle medische aanbevelingen die het mogelijk maken om een ​​deadline te halen en een gezond kind te baren.

In de eerste plaats in de klinische aanbevelingen gaat de juiste voeding. Wat het zou moeten zijn voor de toekomstige moeder, die lijdt aan diabetes, zullen we in dit materiaal vertellen.

Algemene principes

Van normale voeding tijdens de zwangerschap heeft voeding voor toekomstige moeders met diabetes mellitus of zwangerschapsdiabetes een groot aantal beperkingen. Het caloriegehalte voor een zwangere diabeet moet worden teruggebracht tot 1600-2000 Kcal per dag (terwijl een zwangere vrouw zonder problemen met verhoogde glucosespiegels in het bloed en urine tot 2800 en zelfs tot 3000 Kcal kan consumeren). Voor elke specifieke vrouw wordt de toegestane calorische waarde bij diabetes individueel berekend met behulp van de formule: 35 Kcal per kilogram gewicht.

Tot 45% van het totale dagelijkse rantsoen zou complexe koolhydraten moeten zijn, tot 20% wordt toegewezen aan eiwitten en ongeveer 30% aan vetten. De totale hoeveelheid koolhydraten mag niet hoger zijn dan 200 gram per dag. Voor een vrouw met diabetes is het belangrijk om vaak en ten dele te eten - tenminste 6-8 keer per dag.

Het verdient de voorkeur als de intervallen tussen maaltijden niet langer zijn dan 2,5 uur.

In eerste instantie moet de arts helpen bij het plannen van het dieet. Alleen een specialist kan de verhouding van gewicht en lengte van de toekomstige moeder beoordelen, rekening houden met de duur van haar zwangerschap (in het eerste trimester moet voeding meer calorieën bevatten dan in de derde), het niveau van overtollige glucose vergelijken met de normen en de verhouding berekenen van stoffen die voor haar nodig zijn in de dagelijkse voeding.

De basisprincipes van voeding voor een zwangere vrouw met diabetes omvatten de volgende regels:

  • je kunt niet per keer een grote hoeveelheid voedsel eten, omdat dit kan leiden tot een scherpe stijging van de bloedsuikerspiegel, omdat het beter is om het product in verschillende maaltijden te verdelen en een beetje te eten;
  • bij de voorbereiding van het dieet moet uiterst voorzichtig zijn met producten die zetmeel bevatten, en melk (en ze zijn beide bronnen van glucose);
  • bij het plukken van fruit, vermijd fruit met een hoog gehalte aan natuurlijke sacchariden, is het beter om zuur fruit te kiezen;
  • de hoofdmaaltijd is het ontbijt, het niveau van glucose hangt af van hoe het gepland is aan het begin van de dag en gedurende de dag, en aangezien granen en ontbijtgranen voor het ontbijt zullen leiden tot een sprong in suiker, is het beter om op eiwitvoedsel en kleine volkoren brood te blijven;
  • je moet de vruchtensappen helemaal laten liggen, snoep, desserts, snoepjes, koekjes ernstig beperken;
  • het dieet van een zwangere vrouw zou alleen voedingsmiddelen met een lage en gemiddelde glycemische index moeten omvatten.

Dieet 9 Kraammenu

Dieet 9 voor zwangere vrouwen wordt voorgeschreven als bij een vrouw zwangerschapsdiabetes wordt vastgesteld. Dit dieet houdt het verminderen van de consumptie van dierlijke vetten en eenvoudige koolhydraten in.

Diabetes tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap hebben sommige vrouwen zwangerschapsdiabetes. Dit is dezelfde diabetes. Het verschil tussen zwangerschapsdiabetes mellitus en gewone diabetes mellitus is dat na de bevalling de ziekte verdwijnt, naarmate de suiker weer normaal wordt.

Een veel voorkomende oorzaak van zwangerschapsdiabetes is hormonale veranderingen. De ziekte manifesteert zich in de regel in het derde trimester van de zwangerschap.

Dergelijke diabetes manifesteert zich met een lichte verhoging van de bloedsuikerspiegel. In tegenstelling tot andere soorten van deze ziekte, zijn er meestal geen duidelijke symptomen tijdens de zwangerschap.

Een vrouw kan last hebben van zwakte in de spieren, frequente vermoeidheid, droge mond, frequent urineren, vaginale infecties en vaginale jeuk. Nauwkeurige diagnose van zwangerschapsdiabetes mellitus is alleen mogelijk na onderzoek.

Late behandeling kan zich ontwikkelen tot diabetes type 2, die niet meer kan worden genezen. Tot op heden is vastgesteld dat 1-14% van de zwangere vrouwen aan deze ziekte lijdt.

Het wegwerken van zwangerschapsdiabetes mellitus helpt dieet nummer 9 voor zwangere vrouwen, wat niet alleen helpt om af te vallen, maar ook de bloedsuikerspiegel normaliseert.

Beschikt over een dieet

Dieet 9 tijdens de zwangerschap omvat de preventie en behandeling van milde tot matige diabetes.

  1. normalisatie van water- en eiwitbalans in het lichaam;
  2. herstel van de vetbalans;
  3. bloedsuikerspiegel.

Dieet 9 voor zwangere vrouwen met diabetes is gericht op het beperken van de consumptie van dierlijke vetten en koolhydraten.

Producten aanbevolen voor gebruik:

  • alle bessen en vruchten, behalve peren, druiven en bananen;
  • alle granen;
  • mager vlees;
  • zemelen brood;
  • groenten;
  • vis;
  • boter - niet meer dan 50 gram per dag;
  • eieren - niet meer dan 1 pc per dag;
  • worsten - niet meer dan 50 gram per dag;
  • magere zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten;
  • dranken - natuurlijke sappen en vruchtendranken, compotes, zwarte en groene thee.

Dieet 9 voor zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes houdt de uitsluiting in van het dieet van alle augurken, ingeblikt voedsel, gebak, rijke bouillons, vet voedsel, snoep en voedingsmiddelen met suikervervangers.

Het is toegestaan ​​om voedsel te eten in gestoofde, gekookte, gestoomde of gebakken vorm. In dit geval moet voedsel gedurende de dag in 5-6 bezoeken worden genomen. De maag begint beter te werken als er elke 2,5-3 uur voedsel binnenkomt.

Principes van voeding

Naast de bovenstaande aanbevelingen, betekent dieet 9 voor zwangere vrouwen met diabetes mellitus het gebruik van een minimale hoeveelheid zout. Het is genoeg in voedingsproducten. In plaats van het gebruikelijke steenzout, is het het beste om zeezout te gebruiken - het bevat sporenelementen die gunstig zijn voor het lichaam.

Aangezien fruit suiker bevat, wordt geadviseerd om ze in beperkte hoeveelheden te gebruiken. Als het voedsel in de oven wordt gestoofd of gebakken, adviseren voedingsdeskundigen zo min mogelijk plantaardige olie toe te voegen.

Dieet 9 bij zwangerschapsdiabetes mellitus van zwangere vrouwen sluit gemakkelijk verteerbare koolhydraten uit.

Complexe koolhydraten mogen niet meer dan 40% van het geconsumeerde voedsel per dag bevatten. Het dieet moet meer voedingsmiddelen bevatten die vetten, eiwitten, kalium, calcium, magnesium, fosfor, foliumzuur en zink bevatten.

Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk vloeistof te drinken terwijl koolzuurhoudende dranken worden geëlimineerd. Voedingsdeskundigen raden aan meer plantaardige vezels, bonen, volkoren granen en volkoren broodjes te eten.

Voorbeeldmenu

Om toekomstig gewicht van de toekomstige moeder te voorkomen, moet men van tevoren een menu voorbereiden voor de dag. Het zou zoveel sporenelementen, vitamines, vetten en eiwitten moeten bevatten.

Voorbeeld dieetmenu:

  • eerste ontbijt: boekweit of havermout, een plakje zwart brood, een paar stukjes mager vlees;
  • na 2,5 uur een tweede ontbijt: fruit;
  • lunch: soep, pap, een sneetje brood, een stuk vis - ongeveer 60 gram;
  • snack: fruit of bessen;
  • eerste diner: pap of aardappelpuree, 100 gram vis of vlees;
  • tweede diner: een sneetje brood en een glas kefir of ryazhenka.

Voor een maaltijd wordt aanbevolen om maximaal 250-350 gram te eten, zodat er geen overeten is. Thee moet ofwel zonder suiker of met een zoetstof worden gedronken.

Soms wordt aan patiënten een dieet van 9 a voorgeschreven, dit verschilt van een dieet met 9 calorieën. Met 9 diëten is het toegestaan ​​om tot 2300 kcal per dag te consumeren, en bij 9 wordt het aantal calorieën teruggebracht tot 1650.

Vrouwen die zich voorbereiden om moeder te worden, moeten hun gezondheid met speciale zorg behandelen. Als artsen hebben vastgesteld dat de patiënt suiker boven de norm heeft, moet u uw dieet onmiddellijk heroverwegen. Het juiste regime zal het lichaam voorzien van alle nodige vitamines en sporenelementen.

9 tafel tijdens de zwangerschap

Directeur van het Diabetes Instituut: "Gooi de meter en teststrips weg. Nooit meer Metformine, Diabeton, Siofor, Glucophage en Januvia! Behandel het hiermee. "

Dieet 9 werd ontwikkeld en geïntroduceerd in de behandeling van klinische gastro-enterologie door Manuil Isaakovich Pevzner. Zijn briljante idee is om 15 medische diëten te ontwikkelen die gericht zijn op de behandeling van bepaalde ziekten met een individuele benadering. Alle diëten worden tafel genoemd en hebben hun eigen nummer. Het doel van dieet 9 is een significante beperking van de inname van koolhydraten, en het dieet heeft zijn gebruik gevonden bij allergische ziekten, verschillende ziekten van de gewrichten en diabetes. Vooral dit dieet is effectief in de vroege stadia van diabetes.

Tabel 9 wordt gekenmerkt door een verhoogd eiwitgehalte met verminderde beperking van vetten en koolhydraten, en licht verteerbare koolhydraten zijn over het algemeen uitgesloten. Lipotrope stoffen worden in het dieet 9 zelf ingebracht, wat de mogelijkheid van leverobesitas voorkomt en actief betrokken is bij het cholesterolmetabolisme. Voedsel wordt zo gekozen dat de groenten de maximale hoeveelheid innemen en voedsel dat rijk is aan cholesterol tot een minimum wordt beperkt. Het zoutverbruik is aanzienlijk beperkt en in plaats van suiker en snoep worden suikervervangers gebruikt.

De energiesamenstelling van dieet nr. 9: eiwitten van 100 gram, vetten tot 70-80 gram, koolhydraten niet meer dan 400 gram, zout niet meer dan 12 gram, vrije vloeistof niet meer dan twee liter.

De totale energiewaarde van het dieetgetal van 9 tot 2300 kcal, en het gewicht van het dagelijkse voedsel van de patiënt mag de limiet van 3 kg niet overschrijden.

Culinaire kooktafel nummer 9 wordt gestoomd, het voedsel wordt gekookt of gekookt.

De voeding van de patiënt met een dieettafel 9 moet worden teruggebracht tot 6 keer per dag.

Koolhydraten in de distributie in de dagelijkse voeding, is het raadzaam om de hele dag even te strooien. In het geval van diabetes wordt het dieet van tabel 9 geselecteerd en aanbevolen met frequente snacks. De temperatuur van de voedselruimte, terwijl het noodzakelijk is om lichamelijke activiteit te beperken

Dieet tabel nummer 9 bevat de volgende gerechten en gerechten:

- thee, dogrose bouillon, koffie met melk, groentesappen, sappen en compotes van ongezoete bessen en fruit met behulp van suikervervanger

- roggebrood, evenals eiwitzemelen of eiwit-tarwe, tarwebrood van het meel van de tweede kwaliteit, meelproducten zijn niet rijk. Dagelijkse voeding niet meer dan 400 gram per dag

- boter zonder zout, evenals ghee en plantaardige olie worden voor het serveren in gerechten geplaatst

- voorgerechten in magere bouillon van vlees, vis, champignons, groenten met granen en gehaktballetjes

- zuivelproducten: melk, ongezouten kaas, magere kwark, zure room in kleine hoeveelheden

- mager vlees: rundvlees, konijn, kip, kalkoen, jong kalfsvlees, tong; dieetworsten, lever in kleine hoeveelheden

- magere vis, ingeblikt voedsel ervan in tomaat of in zijn eigen sap

- zachtgekookte eieren, evenals eiwitomeletten van niet meer dan 2 stukjes

- sauzen, ontvet in vlees, champignons, visbouillon en groentebouillon

- granen: boekweit, gerst, Alkmaarse gort, gierst, haver

- kruiden in kleine hoeveelheden (mosterd, mierikswortel, peper)

- Verse groenten: pompoen, courgette, kool, komkommers, sla, tomaten, peulvruchten, aubergines; in kleine hoeveelheden aardappelen, groene erwten, wortelen, bieten

- verse, niet-zoete vruchten en bessen in elke bereiding

- zoetigheden: gelei, mousse, koekjes, snoepjes op suikervervangers

- honing in kleine hoeveelheden

Het is ten strengste verboden als je op dieet bent 9:

- muffin, bladerdeeg, cakes

- zoute en zoete kazen en kaas

- pittige en vette bouillon

- melksoepen op griesmeel, rijst en noedels zijn beperkt

- eend, varkensvlees, ganzenvlees

- vette vis, ingeblikt in olie, kaviaar

- gerookt vlees en worstjes zonder dieet

- rijst, griesmeel, noedels

- dieren en bakolie

- gezouten en gepekelde groenten

- druiven, bananen, rozijnen, dadels, vijgen

- jam, ijs, snoep

- zoete sappen, evenals koolzuurhoudende dranken op suiker

Aanbevolen menu voor dieet nummer 9, tabel nummer 9

Ontbijt 1e: havermout (40 gram granen, 5 gram boter); vleespasta - 60 gram, een stuk tarwebrood, thee op xylitol

2e ontbijt: taal 100 gram, kaas 100 gram, een plakje roggebrood, dogrose bouillon

Lunch: soep op kalfsvlees met gehaktballen; roggebrood, boekweitpap (40 gram granen, 5 gram boter), salade van verse kool, 10 gram plantaardige olie; bessencompote met suikervervanger

Lunch: cottage cheese 150 gram met zure room 30 gram, koffie met melk

Diner: 1 zacht gekookt ei, gekookte vis 200 gram, een sneetje brood, thee op xylitol

Bedtijd: Apple is niet lief

Dieet 9 bij diabetes en andere ziekten moet altijd worden bereid met verse producten die een goede hittebehandeling hebben ondergaan. Verdeel de dagrantsoen voor de hele dag naar believen: 150 gram tarwebrood en 250 gram roggebrood.

Meer artikelen over dit onderwerp:

1. Diabetes

2. Dieet nummer 10 voor hart- en vaatziekten

De basisprincipes van dieettafel 9

Dieet 9 is matig caloriearm. Totaal per dag aanbevolen 1900-2300 calorieën. De energiewaarde wordt voornamelijk beperkt door licht verteerbare koolhydraten en dierlijke vetten. Het wordt ook aanbevolen om het gebruik van complexe koolhydraten en plantaardige vetten te verminderen. Eiwitten in de voeding zijn niet beperkt, hun volume komt overeen met de leeftijdsnorm en bijbehorende ziekten. In totaal kunnen ongeveer 100 gram eiwit, 80 gram vet, 300 gram koolhydraten, 10-12 gram zout en 1,5 liter water als voedsel per dag worden gebruikt. Tijdens het koken moet de voorkeur worden gegeven aan braden, stoven en niet braden. Voor het bereiden van zoete gerechten kunt u zoetstoffen gebruiken. Xylitol, sorbitol, saccharine, aspartaam, cyclomaat, stevia en sommige andere voedselzoetstoffen worden momenteel gebruikt. Eten wordt 5-6 keer per dag in kleine porties genomen. Als de patiënt geen insuline gebruikt, moet elke maaltijd ongeveer gelijk zijn aan de hoeveelheid koolhydraten. In het geval dat insuline wordt voorgeschreven, kan de hoeveelheid koolhydraten veranderen samen met een verandering in de dosis kortwerkende insuline. Voedsel op het dieet 9 moet de minimale hoeveelheid extracten, cholesterol en de maximale hoeveelheid vitamines, voedingsvezels, lipotrope stoffen bevatten.

Wat te eten en wat niet te eten op tafel 9

Voor dit voedselsysteem verdienen die voedingsmiddelen met weinig koolhydraten de meeste voorkeur. Van graanproducten is het rogge, eiwit-tarwe, eiwit-zemelen, tarwe van het 2de rangbrood, pap van gerst, boekweit, gerst, tarwe, havergrutten binnen het normale bereik van koolhydraten. Vlees- en visproducten goedgekeurd door dieet 9 zijn mager vlees, konijn, kip, rundergelei, magere ham, dokterworst, magere vis in gekookte en gebakken vorm, geweekte haring in een kleine hoeveelheid. Caloriearme groenten worden speciaal aanbevolen voor groenten: kool, sla, pompoen, courgette, komkommers, tomaten, aubergines. Rekening houdend met de consumptie van koolhydraten in het dieet 9, zijn aardappelen, wortelen, bieten en groene erwten toegestaan. Fruit en bessen zijn aanbevolen zoetzure variëteiten, suikervrije compote (250 ml per dag). Zuivelproducten kunnen alleen vetarm en suikervrij worden gebruikt. Zure room is zeer beperkt.

Volgens dieet 9 zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan eenvoudige koolhydraten, dierlijke vetten verboden. Je kunt geen rijke en zoete meelproducten, vet vlees, ganzen, eenden, vette ham, rookworsten, ingeblikt vlees eten. De vrucht wordt niet aanbevolen rijk aan eenvoudige koolhydraten: druiven, rozijnen, dadels, vijgen, gedroogde abrikozen, pruimen, bananen, suiker, honing, jam, snoep, ijs. Je mag geen vruchtensappen drinken, zoete limonade. Eerder adviseerden endocrinologen om griesmeel, rijst en pasta volledig in de steek te laten. Tot op heden wordt het gebruik van deze producten in levensmiddelen als aanvaardbaar beschouwd in kleine hoeveelheden.

Wekelijks dieetmenu 9

Voorbeeldmenu voor de week op een dieet van 9 ontwikkeld door vooraanstaande Sovjet-voedingsdeskundigen. Dit menu werd gebruikt in intramurale therapie, evenals in de voorwaarden van sanatorium-resortbehandeling van patiënten met diabetes.

  • Ontbijt: boekweitpap, magere kwark met melk, koffiedrank
  • Lunch: melk
  • Lunch: koolsoep met plantaardige olie, gekookt vlees met melksaus, fruitgelei
  • Snack: appel
  • Diner: gekookte vis, gebakken in melksaus, koolschnitzel, thee
  • Bedtijd: kefir
  • Ontbijt: gerstepap, ei, koolsalade, koffiedrank
  • Lunch: melk
  • Lunch: augurk, aardappelpuree, runderlever in saus, compote van gedroogd fruit
  • Snack: fruitgelei
  • Diner: gestoofde kool, gekookte kip, thee
  • Bedtijd: kefir
  • Ontbijt: pap, magere kwark met melk, koffiedrank
  • Lunch: gelei
  • Lunch: vegetarische soep, boekweitpap, gekookt vlees, thee
  • Lunch: perenbouillon
  • Diner: ei, vinaigrette, thee
  • Voor het slapen gaan: zure melk
  • Ontbijt: boekweitpap, magere kwark met melk, koffiedrank
  • Lunch: kefir
  • Lunch: vegetarische kool van verse kool met plantaardige olie, gekookt vlees met melksaus, compote
  • Lunch: perenbouillon
  • Diner: gekookte vis, gebakken in melksaus, koolschnitzel, thee
  • Bedtijd: kefir
  • Ontbijt: gekookt ei, vinaigrette zonder aardappelen, gekruid met plantaardige olie, boter, koffie drinken
  • Lunch: Apple
  • Lunch: erwtensoep, zuurkool, geroosterd vlees, thee
  • Theetijd: vers fruit
  • Diner: gekookte kip, groentenpudding, thee
  • Voor het slapen gaan: zure melk
  • Ontbijt: gierstpap, dokterworst, koffiedrank
  • Lunch: afkooksel van tarwezemelen
  • Lunch: vissoep, gekookt vlees, aardappelpuree, thee
  • Snack: kefir
  • Diner: magere kwark met melk, havermout, thee
  • Voor het slapengaan: appel
  • Ontbijt: boekweitpap, gekookt ei, koffiedrank
  • Lunch: Apple
  • Lunch: groentesoep, rundergehakt, gerstepap, thee
  • Snack: melk
  • Diner: gekookte vis, groentesalade, gekookte aardappelen, thee
  • Bedtijd: kefir

Beoordelingen van dieet 9

Beoordelingen van dieet 9 zijn nogal tegenstrijdig. Artsen in de beoordelingen van het dieet 9 stellen vast dat het effectief is bij patiënten zonder overgewicht en met de juiste geneesmiddelenkeuze, waaronder insuline. Patiënten vinden dieet 9 zeer voedzaam, gevarieerd, maar niet te comfortabel om te gebruiken. Patiënten met een klein overgewicht in de beoordelingen van dieet 9 bij diabetes hebben een afname in lichaamsgewicht vastgesteld als gevolg van een toename van het basismetabolisme. Dit dieet is rijk aan sporenelementen, vitamines, voedingsvezels en ondersteunt daarom overdag een goede gezondheid en werkcapaciteit.

Op dit moment zijn veel ideeën over voeding bij diabetes niet langer consistent met deze behandeltafel. Dieet 9 bij diabetes wordt als verouderd beschouwd en wordt zelden aanbevolen door endocrinologen in de polikliniek. Veel van de principes van dit machtssysteem worden echter gebruikt in de moderne dieettherapie van diabetes.

Beschikt over een dieettafel 9 voor diabetes type 2

De belangrijkste vereisten van de tabel zijn om ervoor te zorgen dat het voedsel zo gezond mogelijk is, gevuld met essentiële vitamines en sporenelementen. Aan de andere kant is het noodzakelijk om snelle koolhydraten, schadelijke geraffineerde vetten, enzovoort, te beperken en te verwijderen. Maar eerst dingen eerst.

  • Tabelregels №9 impliceert fractionele maaltijden in kleine porties. Eén maaltijd bestaat uit 250-300 gram. Intervallen tussen recepties 3 uur. Stel je menu zo samen dat het eten zesvoudig is.
  • De dagelijkse calorie-inname is ongeveer 2300 calorieën. Afhankelijk van de ziekte en het gewicht van de patiënt, kan deze hoeveelheid variëren.
  • Kenmerkend voor de tabel met voeding 9 is de beperking van koolhydraten, omdat deze insulinesprongen veroorzaken. Maar het kan niet volledig worden uitgesloten, daarom is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er niet meer dan 300 gram koolhydraten per dag in de voeding zitten. We hebben het over complexe koolhydraten: granen, groenten en fruit.
  • 100 gram eiwit - dit is de norm op een dieet. Deze hoeveelheid omvat dierlijke en plantaardige eiwitten in een optimale verhouding van 50% van de dagelijkse voeding.
  • Vetten moeten worden geconsumeerd in een hoeveelheid van 80 gram per dag, een derde van hen zijn plantaardige vetten.
  • Sluit niet uit van het dieet van suiker en alle gerechten die het verzinnen. Neem contact op met uw arts om de beste suikervervanger te kiezen.
  • De hoeveelheid zout is beperkt tot 10-12 gram per dag.
  • Het is ten strengste verboden pittig, gezouten, gerookt, gepekeld, gebakken. En al die gerechten, waaronder veel cholesterol.
  • Exclusief drankjes met alcohol.
  • Vul je dagelijkse voeding met vitaminen en mineralen met verse groenten en fruit, gezonde granen, gezonde bouillons van rozenbottels en kruiden.

Dieet 9 tafel - wat je kunt, wat je niet kunt (tabel)

Het lijkt misschien dat op een dieet 9 tafel zeer beperkt voedsel is. Aan de ene kant is dit waar, omdat alle zoete en sommige voedingsmiddelen die we allemaal aten verboden zijn. Maar als u van de andere kant kijkt, kunt u veel granen, veel groenten en fruit, zuivelproducten, verschillende soorten vlees, gevogelte en vis eten.

Als je de compilatie van het menu vakkundig benadert, maak het divers en bereid je interessante en gezonde gerechten voor, dan is dit voedsel volledig onbeperkt en zelfs meer divers dan dat van gewone mensen. Controleer uw recepten met een tabel die aangeeft wat mogelijk is en wat niet op dieet nr. 9 voor diabetes type 2 voorkomt.

Menu dieet tabel 9

Om correct een menu voor de dieet-9-tabel te maken, gebruikt u de informatietabel over de toegestane en verboden producten. Overweeg dagelijks de hoeveelheid koolhydraten in het dieet. Voeg meer verse groenten en fruit toe, zuivelproducten om het eten gevarieerd en nuttig te maken.

Pas goed op met de hoeveelheid brood, granen en groenten met veel koolhydraten, want dieettafel 9 is vooral een beperking van koolhydraten in het dieet. Probeer het dieet van soepen, soepen, aardappelpuree te diversifiëren. Gebruik ook toegestane groenten in onbeperkte hoeveelheden: zowel rauw als gestoofd, gebakken.

Kook vlees en vis gestoofd en gekookt. Soms, in zeldzame gevallen, na het koken, kunt u de filets braden. Zeer handig in de voorbereiding en nuttige schnitzels voor een paar: vlees, kip, vis. Je kunt ook vlees op de grill bereiden.

  • Ontbijt: havermout met melk.
  • Snack: fruit.
  • Lunch: groentesoep van kool en bonen, visfilet in gegrild citroensap, 75 gram boekweitpap.
  • Snack: omelet met stoom.
  • Diner: kwark braadpan.
  • Snack: kefir.

Recepten voor diabetes type 2

Gestoomde vis

Dit gerecht is zeer veelzijdig. Het kan elke dag worden gebruikt voor type 2-diabetes, waarbij de variëteiten vis en afwisselende groenten worden veranderd. U hoeft alleen de producten te kiezen die op tafel mogen eten en u kunt uw eigen interessante en smakelijke gerechten maken.

  • filet van heek (300 gram);
  • citroensap (20 gram);
  • greens (peterselie, dille);
  • bloemkool (200 gram);
  • bevroren erwten (2 eetlepels);
  • wortels (1 st.);
  • boter (1 eetl.).

Voorbereiding. Spoel de heekfilet af, wrijf hem in met citroensap en laat 20 minuten staan. Spoel de bloemkool schoon en verdeel over in roosjes. Schil en wrijf de wortels. Doe de filet, de kool en de wortels in een dubbele ketel. Zout alles met een beetje zout. Stoom gedurende 20-25 minuten. Versier met groen voor het serveren.

Salade van de artisjok van Jeruzalem

Deze gezonde salade is een opslagplaats van vitamines. Vul elke dag bij met topinamboerijstabel nummer 9. Tijdens de hittebehandeling verliest deze groente zijn heilzame eigenschappen, dus eet hem rauw in salades. Combineer verschillende ingrediënten om het dieet te diversifiëren en maak het nuttig.

  • Artisjok van Jeruzalem - 2 stuks;
  • appel - 1 stuk;
  • wortelen - 1 pc;
  • citroensap;
  • plantaardige olie.

Voorbereiding. Schil de artisjok van Jeruzalem, wrijf het op een middelgrote rasp. Bestrooi met citroensap en meng. Voer ook vergelijkbare manipulaties uit met appel en wortels.
Zout de salade eventueel in met een kleine hoeveelheid zout. Bestrooi met plantaardige olie.

Deze salade moet onmiddellijk na de bereiding worden gegeten, omdat zowel de Jeruzalemse artisjok als appels de neiging hebben donkerder te worden in de lucht. Voor de verandering kan zo'n salade worden besprenkeld met vlas-, sesam-, zonnebloem- of pompoenzaden.

Dieetmenu 9 op dagen van de week

zal u toelaten om gemakkelijk extra kilo's kwijt te raken en uw welzijn te verbeteren.

Een eenvoudig dieet 9 en het menu voor een week werden gebruikt door artsen tijdens intramurale therapie en in sanatoriumomstandigheden om mensen met diabetes te behandelen. Volgens vrouwen die al hebben gebruikt dieet 9 tijdens de zwangerschap, ze waren tevreden en baarden gezonde baby's, en dieet 9 met pancreatitis verbeterde gezondheid van de patiënt. U kunt dieet 9 voor een week of een langere periode overwegen om een ​​maaltijdschema voor uzelf te maken. Veel mensen houden van dieet 9, de tafel wordt niet arm en zit vol met vertrouwd voedsel.

  • dinsdag:
  • Ontbijt: 0% kwark met melk, boekweitpap, koffiedrank
  • Het tweede ontbijt: verse melk of zuivelproducten
  • Lunch: koolsoep, gekookt vlees - u kunt kip
  • Snack: één appel, bij voorkeur geen zoete variëteiten
  • Diner tot 18.00 uur: gekookte vis, gebakken in saus, schnitzel, thee

Voor het slapen gaan: vetarme kefir

  • donderdag:
  • Ontbijt: een gekookt ei, gerstepap, verse koolsalade, koffie
  • Tweede ontbijt: melk of kefir
  • Lunch: aardappelpuree zonder zout, augurk, runderlever, compote
  • Snack: fruitgelei of appel
  • Diner tot 18.00 uur: gekookte kip, gestoofde kool, thee

Bedtijd: een glas kefir

  • donderdag:
  • Ontbijt: 1% cottage cheese met melk of kefir, havermoutpap, koffiedrank
  • Tweede ontbijt: fruitgelei
  • Lunch: magere vegetarische borsjt zonder kruiden en dressings, boekweitpap, gekookt vlees en groene thee
  • Snack: een peer of een appel
  • Diner tot 18:00 uur: salade of verse koolsalade met olijfolie, 1 ei en groene thee

Voor het slapen gaan: zure melk

  • dinsdag:
  • Ontbijt: 1% kwark met melk of kefir, boekweitpap, koffie
  • Tweede ontbijt: kefir
  • Lunch: vegetarische koolsoep, eventueel gekookt vlees - kip, compote
  • Snack: 1 peer of appel
  • Diner tot 18.00 uur: gekookte vis of gebakken, koolschnitzel en thee

Bedtijd: kefir

  • vrijdag:
  • Ontbijt: een gekookt ei, vinaigrette of verse groentesalade, koffie of koffie drinken
  • Het tweede ontbijt: een appel of peer
  • Lunch: erwtensoep of boekweit, gebeitst of verse kool, mager vlees en thee
  • Theetijd: elk vers fruit (niet zoet)
  • Diner tot 18:00 uur: plantaardige pudding of gekookte kip en groene thee

Voor het slapen gaan: zure melk

  • Zaterdag:
  • Ontbijt: artsenworst met tarwepap, koffiedrank
  • Het tweede ontbijt: een afkooksel van tarwezemelen
  • Lunch: gekookt vlees of vissoep, aardappelpuree, groene thee
  • Snack: kefir
  • Diner tot 18.00 uur: kwark 0-1% met melk en havermout

Bedtijd: één appel

  • zondag:
  • Ontbijt: één steil gekookt ei, koffiedrank en boekweitpap
  • Het tweede ontbijt: een appel of peer
  • Lunch: rundergehakt zonder kruiden, garnering voor gerst en groentesoep
  • Snack: melk
  • Diner tot 18.00 uur: gekookte mager vis, aardappelen zonder kruiden, groentesalade en thee

Voor het slapen gaan: drink kefir

Mensen die verschillende manieren hebben geprobeerd om af te vallen, geloven dat een van de beste is dieet 9, de recepten waarvoor je gemakkelijk zelf kunt koken. Als je de berichten analyseert van degenen die hebben getest dieet 9, beoordelingen Je zult de meest verschillende ontmoeten, terwijl het positieve veel meer is. Probeer en streef naar perfectie!

Verboden producten voor zwangerschapsdiabetes tijdens de zwangerschap:

  • griesmeel en rijstgrutten;
  • jam en conserven;
  • honing;
  • ijs;
  • suiker;
  • zoete producten (cakes, chocolade, snoepjes);
  • alle bakken;
  • geconcentreerde groente- en fruitsappen uit de fabriek;
  • vruchten zoals dadels, persimmon, bananen, druiven, zoete appels, meloen en vijgen;
  • dranken met suikergehalte (limonade, fanta, cola, enz.).

Alle bovengenoemde producten zijn verboden omdat ze een enorme hoeveelheid zogenaamde snelle koolhydraten bevatten. Wanneer ze de darm binnenkomen, worden ze actief en snel verteerd en gooien ze veel suiker in de bloedbaan. Vanwege het feit dat het geen insuline bevat, kan het lichaam de glucosewaarden niet regelen.

Dieet 9 tafel: wat je wel en niet kunt, het menu volgens Pevzner

Dieet nummer 9 werd ontwikkeld door een voedingsdeskundige M.I. Pevznerom en heeft tot doel de metabolische processen te normaliseren door het dieet te beperken. Het behoort tot gematigd caloriearme voedingssystemen en kan zowel voor complexe behandelingen als voor de preventie van een aantal ziekten, waaronder diabetes, worden gebruikt.

De essentie van dieet nummer 9

Dit voedselsysteem heeft een variëteit van 9a, die wordt voorgeschreven aan patiënten met diabetes en obesitas van graad 2-3. Beide varianten zijn goed uitgebalanceerd. Zo'n dieet kan lange tijd worden gevolgd zonder gevaar voor de gezondheid. De hoeveelheid schadelijk voedsel en koolhydraten wordt tot een minimum beperkt, het effect van Pevzners dieet 9 is gericht op het verbeteren van het welzijn van de patiënt, het normaliseren van het metabolisme en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.

Het is belangrijk! Het is noodzakelijk om de aanbevelingen strikt te volgen en verboden voedsel uit het dieet te verwijderen. Het enige nadeel van het dieet is dat de patiënt zijn eetlust onafhankelijk moet beheersen en een menu moet maken

Doel en indicaties voor voeding

Het doel van de voedingstabel nummer 9: de normalisatie van koolhydraatmetabolisme, correctie van vet en water-elektrolytmetabolisme, stabilisatie van bloedsuikerspiegel.

9 tabel wordt vaak benoemd in de volgende gevallen:

  • Diabetes mellitus van matige en lichte ernst, onder voorbehoud van de benoeming van minimale doses insuline (0-30 eenheden per dag).
  • Een beetje overgewicht.
  • Infectieuze laesies van de gewrichten, reuma.
  • Bronchiale astma.
  • Diathesis, allergieën.

Algemene kenmerken van de behandeltafel № 9

De calorie-inname is 2300-2500 kcal per dag. De chemische samenstelling van tabel 9 is als volgt:

  • 300-350 g koolhydraten.
  • 90-100 g eiwitten (ten minste 55% van dierlijke oorsprong).
  • 75-80 g vet (tot 30% plantaardig).
  • Tot 12 g zout.
  • Minimaal 1,5 liter schoon water per dag.

Power systeem functies:

  • Je kunt 5-6 keer per dag eten en gelijkmatig de hoeveelheid koolhydraten verdelen.
  • Gebruik in plaats van suiker substituten (xylitol, stevia, saccharine, sorbitol, enz.) - houd ook rekening met hun calorische waarde bij het opstellen van een dieet.
  • Het totale gewicht van het geconsumeerde voedsel is niet meer dan 3 kilogram per dag.
  • Temperatuur is normaal.
  • Het verdient de voorkeur om voedsel te koken, te stomen of te bakken. In zeldzame gevallen zijn er gefrituurde en stoofschotels.
  • De hoeveelheid voedingsvezels, lipotrope stoffen en vitamines neemt toe. Het verbruik van vuurvaste vetten en koolhydraten is beperkt, de hoeveelheid cholesterol, keukenzout, extractieve stoffen is matig beperkt.

Voedsel en dieetgerechten

Wat je tijdens een dieet kunt eten, zie de tabel:

Wat kan niet eten tijdens een dieet:

Voedingsdeskundige van de Raad. Bij het kiezen van voedingsmiddelen met hun vermogen om de bloedglucose te verhogen, moet u de glycemische index (GI) gebruiken. Indicatoren van GI verschillen volgens verschillende auteurs enigszins, vanwege het feit dat hetzelfde product dat in verschillende omstandigheden wordt gegroeid verschillende hoeveelheden koolhydraten, vetten en eiwitten kan bevatten. Culinaire verwerking, het gehalte aan vezels daarin, evenals de eigenaardigheden van het eten van een gerecht zijn ook belangrijk. Wanneer gemengd voedsel wordt gebruikt bij gebruik van verschillende producten met verschillende GI, neemt de glucoseconcentratie in het bloed langzamer toe in vergelijking met het gebruik van een enkel product. Patiënten met diabetes worden niet alleen aanbevolen om het aantal producten met hoge GI te verminderen, maar ook om ze te gebruiken in combinatie of na gerechten met een lage GI. Het wordt aanbevolen om producten te gebruiken waarvan de GI niet hoger is dan 50. Van de granen, moet de voorkeur worden gegeven aan ongepolijste volkoren.

Indicatief menu voor de week

Menu voor de week voor een dieet 9

Het tweede ontbijt (11:00): magere kwark (100 g).

Lunch (13.00 uur): koolsoep (200 g), gekookte kip (120 g).

Theetijd (16:00): oranje.

Diner (19.00 uur): gestoofde kool (120 g), gekookte vis (100 g).

Bedtijd: een glas kefir

Het tweede ontbijt (11:00): fruitgelei (100 g).

Lunch (13.00 uur): augurk (200 g), gekookt kalfsvlees (120 g).

Theetijd (16:00): een appel.

Diner (19.00 uur): aardappelpuree (120 g), gestoomde burger (100 g).

Bedtijd: een glas yoghurt

Het tweede ontbijt (11:00): een appel.

Lunch (13.00 uur): groentesoep (200 g), pilaf (120 g).

Theetijd (16:00): bessenmousse (120 g).

Diner (19.00 uur): gekookte koolvis (120 g), wortelsalade (100 g).

Bedtijd: een glas kefir

Het tweede ontbijt (11:00): grapefruit.

Lunch (13.00 uur): magere soep (200 g), stoofpot (120 g).

Theetijd (16.00 uur): dogrose bouillon (200 g), galetny-koekjes (30 g).

Diner (19.00 uur): vlees met groenten (250 g).

Bedtijd: een glas yoghurt

Het tweede ontbijt (11:00): yoghurt met bosbessen (80 g).

Lunch (13.00 uur): paddenstoelenpuree (200 g), pompoenpuree (80 g), gekookt kalfsvlees (80 g).

Theetijd (16.00 uur): dogrose bouillon (200 g), broodje kaas (50 g).

Diner (19.00 uur): koolschnitzel (150 g), kalfslapje (100 g).

Bedtijd: een glas kefir

Het tweede ontbijt (11:00): kwark (100 g).

Lunch (13.00 uur): erwtensoep (200 g), gekookt vlees (120 g).

High tea (16:00): groentesap (200 g), crackers (30 g).

Diner (19.00 uur): zacht gekookt ei, groentesalade (200 g).

Voor het slapen gaan: een glas melk

Het tweede ontbijt (11:00): brood met dokterworst (50 g).

Lunch (13.00 uur): groentesoep (200 g), kipsoufflé (120 g).

Theetijd (16:00): fruitsalade (150 g).

Diner (19.00 uur): gekookte vis (100 g), gestoomde groenten (140 g).

Bedtijd: een glas yoghurt

Handige recepten

Dieetburgers. Voor het koken heb je 200 gram mager vlees, 30 gram roggebrood, 10 gram boter, een kleine ui, 40 ml magere melk, zout en kruiderijen nodig.

  • Was het vlees, verwijder de pezen en het gehakt.
  • Brood weken in melk.
  • Hak de ui fijn en voeg toe aan de vulling.
  • Zout, peper naar smaak.
  • Vorm kleine pasteitjes en leg ze op een ingevette bakplaat.
  • Laat ze 20 minuten in de oven op 180 graden Celsius koken.

Pollock in Tatar. Om te koken, heeft u 200 g magere visfilet, een kwart citroen, 30 g magere zure room, olijven, groenten, olijfolie nodig.

  • Voeg 20 ml olijfolie toe aan de ovenschaal, doe visstukjes.
  • Bestrooi met citroensap.
  • Stuur in de oven, verwarmd tot 170 graden Celsius gedurende 5 minuten.
  • Voeg dan zure room, olijven, zeste, zout toe en laat nog eens 20 minuten sudderen.
  • Voeg gehakte greens toe voor het serveren.

Dieetpudding. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: 200 g courgettes, 100 g appels, 30 ml melk, 4 eetlepels. l. roggemeel, ei, art. l. boter, 40 g zure room met laag vetgehalte.

  • Schil de appelen en schil ze, rasp ze op een grove rasp, maar ook courgette.
  • Voeg melk, meel, boter, ei toe, meng goed.
  • Giet in een vorm, stuur deze gedurende 25 minuten op 180 graden Celsius.
  • U kunt tanken voordat u magere zure room serveert.

Beoordelingen van dieet tabel nummer 9 tijdens de zwangerschap

Beoordelingen van therapeutische voedingssystemen zijn controversieel. Bij patiënten zonder overgewicht neemt de hoeveelheid suiker in het bloed snel af. Het dieet is rijk aan vitamines, micro- en macro-elementen, voedingsvezels en helpt om een ​​goede gezondheid te behouden. Endocrinologen worden niet gebruikt voor insulineafhankelijke diabetes.

Voor zwangere vrouwen is dieet nr. 9 voorgeschreven als zwangerschapsdiabetes wordt gevonden bij een vrouw. Het verschil tussen normale en zwangerschapsdiabetes is dat na de geboorte, de hoeveelheid suiker in het bloed snel weer normaal kan worden. Het menu wordt individueel aangepast, de hoeveelheid zout wordt ook geminimaliseerd.

Menu compilatie tips en heerlijke recepten zijn te vinden in de video hieronder.

Menu 9-tabellen voor zwangere moeders

Tijdens de zwangerschap speelt voeding een belangrijke rol bij de preventie van zwangerschapsdiabetes. Experts raden 9-tafel aan voor zwangere vrouwen, waardoor het gebruik van bepaalde producten wordt beperkt. Zo'n dieet draagt ​​bij aan een normale gewichtstoename en helpt obesitas te voorkomen.

Beschikt over een dieet

Voor zwangere vrouwen kunt u met dit dieet de juiste hoeveelheid calorieën gebruiken, evenals vitamines en sporenelementen.

Tabel nummer 9 voor zwangere vrouwen omvat:

  1. verse groenten en fruit. Naar believen groenten stoven of bakken in een oven;
  2. zuivelproducten met een vetgehalte tot 2,5%;
  3. volkoren brood;
  4. granen, met uitzondering van griesmeel en rijst;
  5. harde tarwe pasta

Tabel 9 voor zwangerschapsdiabetes bij zwangere vrouwen sluit het gebruik van bakkerijproducten, suiker en geconcentreerde sappen volledig uit. Indien mogelijk worden zwarte thee en koffie vervangen door groene thee of kruidenafkooksel. Een vereiste is het gebruik van schoon water - tot 2 liter per dag.

Gebruik voor het koken een dubbele ketel, bak of kook in gezouten gezouten water. Een grote hoeveelheid vezels in de vorm van groenten en fruit helpt het werk van de darm te normaliseren. Het wordt aanbevolen om het dagrantsoen in 6 maaltijden te verdelen.

Dieet tabel nummer 9, tijdens de zwangerschap is goed voor het lichaam. Het normaliseert de bloedsuikerspiegel door gemakkelijk verteerbare koolhydraten te elimineren.

Diëten draagt ​​bij tot een geleidelijke gewichtsvermindering en stabiliseert de bloedsuikerspiegel. Artsen bevelen 9 tafel, als dieet tijdens de zwangerschap, vooral als een vrouw overgewicht heeft.

Voorbeeldmenu

Met toegestane producten kunt u een enorme hoeveelheid smakelijke en gezonde gerechten bereiden.

Dieet table9 voor zwangere vrouwen - over het menu:

  • voor ontbijt havermoutpap met fruit of bessen, kruidenthee, een plak volkorenbrood met kaas;
  • bij de eerste snack bevelen ze fruit aan, bijvoorbeeld een appel en een gefermenteerde melkdrank;
  • voor de lunch kun je een lichte groentesoep maken. De tweede gang is een aanvulling op het diner - gekookte vis of kip met boekweit, groentesalade;
  • cottage cheese, magere yoghurt worden gegeten in de namiddag;
  • het avondeten moet licht zijn. Geschikte plantaardige braadpan.

Om voedsel te diversifiëren, wordt aanbevolen om verschillende gerechten te bereiden. Om dit te doen, moet u de toegestane producten noteren en nadenken over de recepten. Het dieet van tabel 9 bij diabetes voor zwangere vrouwen stelt u in staat smakelijk en gezond voedsel te eten.

Je kunt jezelf verwennen met appelgelei. Voor de bereiding wordt een zak gelatine met water gegoten en geeft het de tijd om op te zwellen. Appels worden geschild en gepeld, in kleine stukjes gesneden, gevuld met water en gekookt tot ze zacht zijn. Meng de afgekoelde appelmoes met gelatine en zet in de koelkast om in te stellen.

Appelen en peren worden gebakken als toetje, gevuld met kwark. Dit dessert is smakelijk en voedzaam en is ook geschikt voor zwangere vrouwen met diabetes.

Andere soorten diëten voor zwangere vrouwen

Er zijn veel effectieve methoden ontwikkeld door voedingsdeskundigen. Om het werk van het maag-darmkanaal te verbeteren, zal een dieettafel 5 voor zwangere vrouwen geschikt zijn. Dergelijk voedsel sluit vet en zwaar voedsel volledig uit.

Tabel nummer 5 wordt zowel tijdens de bevalling als na de bevalling aanbevolen. Er worden veel groenten aan het dieet toegevoegd, zoals pompoen, courgette, biet. Ze normaliseren ontlasting en zijn ook nuttig voor een goede werking van de lever.

Zo'n dieet als een tafel voor zwangere vrouwen omvat de afwijzing van vast en droog voedsel, de beperking van pittig en vet voedsel. Verboden om halffabrikaten, conserven en worstjes te gebruiken. Het dieet wordt aanbevolen voor ziekten en aandoeningen van de darm.

Tabel 7 voor zwangere vrouwen wordt aanbevolen voor nierfalen. De basisregels van dit dieet:

  1. vloeistofbeperking tot 1 liter per dag;
  2. de uitsluiting van zout;
  3. gerechten worden gestoomd, gekookt, gebakken in de oven;
  4. het gebruik van bouillon is verboden;
  5. beperkt tot het gebruik van groenten en boter, margarine.

Dieet, tabel 7 genoemd, zal nuttig zijn voor zwangere vrouwen voor de preventie van oedeem en de normalisatie van de nieren.

Tabel nummer 7, een voorbeeld van een menu voor zwangere vrouwen:

  • voor het ontbijt gierst pap met de toevoeging van pompoen, cichorei met een kleine hoeveelheid suiker;
  • voor het bijten van verse of gebakken appel;
  • voor de lunch groentesoep: bloemkool, wortels, pompoen, courgette. Volkoren pasta, gekookt kalfsvlees. Van dranken toegestaan ​​gelei;
  • bij de tweede snack eet je appelgelei;
  • voor het diner: cottage cheese braadpan met bessen en fruit, verse groente salade, gekruid met citroensap;
  • Voor het slapengaan mag je een glas yoghurt of kefir drinken.

Elk dieet is gericht op het normaliseren van het lichaam. Voor zwangere vrouwen is het belangrijk om de voedingsregels te volgen. Om overgewicht, zwelling en problemen met de stoel te voorkomen.

Meer Artikelen Over Diabetes

Met de ontwikkeling van diabetes in het lichaam, is het metabolisme van water en koolhydraten verstoord. Als gevolg hiervan faalt de functie van de alvleesklier, en het is het hormoon dat bekend staat als insuline dat daardoor wordt geproduceerd.

Accu-Chek Mobile is een innovatief apparaat dat als enige van alle vergelijkbare apparaten ter wereld de bloedsuikerspiegels van mensen kan meten zonder een testplaat te gebruiken.

De hypoglycemische index beïnvloedt het werk van de meeste organen en systemen van het menselijk lichaam: van intracellulaire processen tot het functioneren van de hersenen.